[甜品] 藍莓乳酪凍

nt1972

材 料       
/ w8 ~+ s3 |) q& `5 B藍 莓 果 占 2 湯 匙 、 呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙, a  E, U1 g5 @9 _: J! R3 O$ c4 t
tvb now,tvbnow,bttvb" _% a- c1 F$ N  S* c! @; G
公仔箱論壇, K* f# u, g' B2 ^
做 法        tvb now,tvbnow,bttvb& J9 J; A1 B" j8 i
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。
) t0 k* A. B1 Z  ^" C
: i  G* N4 B% K' A& X% E) Z2 H公仔箱論壇2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 f" Z/ j: W* V( V+ _" m. g5 g

% j! n, e" K' a+ }- Z5.39.217.773. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。
1 s+ J3 f4 m' B1 F( {
! ~- b/ v; J" [( s1 L5 |9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% W" U0 n7 t3 _: j! D: `$ t' K' y
貼 士       
" l1 F3 k3 ?0 r% X浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。
" {* z! [  W6 k, v$ \; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。