材 料
& @2 |: w ?; \* C2 O9 n. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍 莓 果 占 2 湯 匙 、  呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙5.39.217.77 c8 _# s! U$ C4 l
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做 法 5.39.217.779 p% x' I# z& M, L H0 P
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。
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2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。 5.39.217.77$ z0 C* u0 k$ e
1 B* ^% P6 |& y0 w9 s2 F9 D4 U3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。
7 G2 y" l4 S( E |0 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ H! X' N4 r3 x
1 i1 O, X+ k; K+ q: Z7 }5.39.217.77貼 士 5.39.217.77$ n" f: _0 B% E
浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。# a% @7 _7 \7 A3 T7 C$ g6 k
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發表於 2008-8-25 01:25 PM
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