材 料
8 d3 u2 I. ?9 e# m, |9 J2 k' ftvb now,tvbnow,bttvb洋  1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量5.39.217.77! W3 q. S3 T2 N6 \7 C% z
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做 法
U! ]% r; h8 y, `$ \4 o& J7 Z, `5.39.217.771. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ； 青 菜 葉 切 走 莖 ， 葉 切 幼 絲 ； 洋 切 碎 。 # [( q+ g1 a. K2 y: @. U7 e" W
5.39.217.77# N! f% L& k3 V# e2 K
2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 ， 再 加 雞 湯 煲 滾 ， 之 後 落 薯 仔 絲  蓋 煮 約 20 分 鐘 ， 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 , S% A7 N' R5 x/ t# x" z
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3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 M! R0 } J1 Z: i- U: n
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; M, ]" C! L1 \7 e& s7 y貼 士
: H2 c6 f6 U/ |( }. B, @tvb now,tvbnow,bttvb想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 ， 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。& V+ p2 s/ h3 n' D. G# |1 ~3 N
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發表於 2008-8-25 01:23 PM
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