材 料 0 g8 p0 U4 i3 L; J- c8 W3 P3 k( Y
沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ； ( F5 C/ K. y+ N. |% ~9 v' |+ M
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合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 （ 榨 汁 ） 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量$ U4 Q( y4 p. U- h" R+ ^: b
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做 法 0 {' Q4 t+ L8 I( c. W2 q: Z( J
1. 西 芹 去 筋 切 幼 條 ， 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 ， 將 肉 切 成 薄 片 ， 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。
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8 v8 p) O5 H S4 p2. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 ， 倒 入 （ 1 ） 攪 勻 後 上 碟 。
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3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- E% k" E' h
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4 H+ m1 H" B/ {9 z5.39.217.77西 芹 必 須 去 筋 ， 否 則 食 落 有 渣 。
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發表於 2008-8-25 01:22 PM
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