材 料 % k; t3 q4 f7 Z! f& B
沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ； 公仔箱論壇1 U" @9 G( g* \2 g" ]( d& F
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汁 料 5.39.217.770 C, t, t- D) j% s
合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 （ 榨 汁 ） 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量
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1. 西 芹 去 筋 切 幼 條 ， 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 ， 將 肉 切 成 薄 片 ， 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) `5 b' s% F2 Z1 k: {% i
' y/ a8 h# v' q K9 i5.39.217.772. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 ， 倒 入 （ 1 ） 攪 勻 後 上 碟 。 公仔箱論壇; L" F Z" J# I% O0 d4 ~- T
* U3 b9 x" g2 ^7 J6 g/ M+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。
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貼 士
& T& f' S5 M- E* m1 n- @2 n5 J7 b西 芹 必 須 去 筋 ， 否 則 食 落 有 渣 。5.39.217.77! h2 g- X% Y; t0 j3 d% Q
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發表於 2008-8-25 01:22 PM
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