預備:
. [5 Q* f/ c, Wtvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個,掃上橄欖油,灑糖 公仔箱論壇6 C7 r+ s6 d0 p+ H( E8 G5 q* i
2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇9 a6 c9 M1 p& \
3.預熱焗爐180度 5.39.217.77 V& p. ^5 _9 G5 e8 ]* L4 e
3 q6 }" n/ z+ I( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ A8 W) [- x5 g: b$ b牛奶 90毫升 公仔箱論壇) i1 U0 i( A& v" h: \
鮮忌簾 30毫升
5 ]3 D$ C9 ?0 V# |: B1 J) X' r杏仁酒 30毫升
' M2 r v2 r7 g8 M# ~/ O, I/ ?! v$ B, {糖 56g 0 j$ x; ~: s' U; s6 `
麵粉 15g 5.39.217.77# c0 R3 B+ d& k1 o# m
粟粉 15g 5.39.217.77* E) J0 ^1 l N! z
蛋黄 3隻
9 A `7 y9 b5 c5 C: O7 G! r8 p蛋白 3隻
3 K- v8 w5 Q# I l2 q. B% {雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb& \, n- P! X: U! ~' X" V8 y
糖粉 適量
2 \: V3 I- N5 w% L5.39.217.77- m; d( ~" r1 N7 Y( A; l; d% [
焗杯塗料: tvb now,tvbnow,bttvb% }/ V9 Z @+ ?2 l9 @; s y+ A
橄欖油 10毫升
! W4 B3 D F* r& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 10g 公仔箱論壇( B- Z3 j. U k/ z
6 w c5 S( y5 d8 V& I7 Z" y8 ]. P/ M1 Y+ S
做法:
0 t: j) `6 q+ C5.39.217.771.蛋黄加入糖30g,用打蛋器打至軟滑 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 z \6 u7 H6 a6 ]' ~8 X' P
2.拌入牛奶及鮮忌簾,輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 公仔箱論壇0 F$ G9 m# H! S. l
3.於另一不沾油脂大碗中,蛋白加入糖26g,打至鬆發,加入蛋黄醬中
. {! b- a: T7 q8 s+ i4.輕輕拌入己篩粉類
4 J* P( W% \* g; f7 T5.麵糊注入焗杯內八分滿 ! o q+ J+ G$ D0 S( w" d
6.以180度焗20至25分鐘,取出灑上糖粉,趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb# n6 e, l, ?# t9 K% _8 H
公仔箱論壇2 P: F6 R3 _9 \" ~2 V0 o
0 O3 m! v- K) {) d5 m, @0 qtvb now,tvbnow,bttvb注意
! [" m. E) W% i$ k4 X: O% a公仔箱論壇1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 ( y/ B" o8 Y; n) _ h* v" a
2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。
( I+ m+ @3 C3 }5.39.217.77
! c( N6 s) m* V; z- W公仔箱論壇公仔箱論壇& q) S) |* g! |
: K& \) ]3 s6 S: T6 T
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |