預備：
0 w+ I$ a, D; \4 S* \- k4 o- A5.39.217.771.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
! B+ B7 D" d9 n! P' O r9 U" C2.麵粉、栗粉篩好
, r, t+ p3 A! |' S" L9 `公仔箱論壇3.預熱焗爐180度
1 x7 R' s% Y) J6 Btvb now,tvbnow,bttvb4 n& g( L7 Z5 B, C% o. U
材料：
. M/ q t' C, c, J: _公仔箱論壇牛奶 90毫升
/ h' Y: K0 r9 B- g公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb+ [. W- D) Z7 g- @$ `5 s, _" L0 A
杏仁酒 30毫升 5.39.217.772 p5 L# i. E4 G" L: _ Q. l) h
糖 56g tvb now,tvbnow,bttvb& p8 B: D ^& I. k/ z
麵粉 15g 公仔箱論壇" z# `, m; F s
粟粉 15g
7 v6 y$ d0 { b5.39.217.77蛋黄 3隻 5.39.217.771 d# T" {$ g% x0 n( ]1 R* m
蛋白 3隻
# A' |0 B* i' Ktvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb2 P9 j8 U* d% I) B+ p L
糖粉 適量
2 A: H4 D, I1 h6 a2 z' t& |
7 ?5 f3 s# c0 ~. z5 O: f7 A公仔箱論壇焗杯塗料： tvb now,tvbnow,bttvb8 x6 N! C! I3 O4 Q/ T
橄欖油 10毫升
, Q( B; U4 B( `% z- u( H! w8 J糖 10g - |) l9 R1 X! }: M; t: b
K2 M; ?; E4 S
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G. O- r) `% P0 i
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 2 A% M& f7 B! U1 \
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
l/ O5 `# \: |4 N' L5.39.217.773.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
/ G: ?. F g* U3 W; b2 t+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕拌入己篩粉類
$ d3 L* d- a( E8 t0 g$ k4 r- ^( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麵糊注入焗杯內八分滿
7 e0 m# Q& Z3 r: ?. a: F2 p; ^9 Itvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 . S' f# @3 V1 i
5.39.217.77% o. |* q0 |( L0 m1 @6 O8 m' j, k% V
公仔箱論壇) ^# S, j+ A5 o+ M8 p$ O
注意 # P& E4 H% v% v
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
7 O2 f: w# S1 V0 l5 g+ Z2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
2 K/ q6 |* o, w8 b5.39.217.77: \8 x1 N W2 Y# I' r$ o
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. n2 K( B! `) `. Q! v% r& l, T- p+ K# [: N[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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