預備： tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ R9 K! Y9 H6 n, }, q$ @- O8 i
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
5 |$ E4 ]6 _8 _3 c" f) a2.麵粉、栗粉篩好 0 q9 f' u% F" t6 T" `; k1 w
3.預熱焗爐180度 ( g4 t- A. Q4 v$ V
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材料：
8 S0 F9 {: X8 z* D4 ]1 z9 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
8 O8 M- {* Z: @5 R鮮忌簾 30毫升
+ N7 _, w0 f6 l4 n1 U! t5.39.217.77杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 W ?. K$ e, ?
糖 56g
, K# m) u, z. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 15g
1 {" f* c- L; o P" B3 m& |/ ^粟粉 15g 5.39.217.770 c- w7 H" \, ~: X2 }( R8 B J
蛋黄 3隻 公仔箱論壇% _! `+ P# L. j3 Z! o/ b
蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb; a6 n3 m: X9 J/ @" j7 Q5 W
雲呢拿香油 數滴 " {$ x- ~- U* \! V
糖粉 適量 & Y- ?" T) ]0 V
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焗杯塗料：
/ k* p3 X! ]! \+ h, h- M! U- [5.39.217.77橄欖油 10毫升 & s( o/ R; y9 |3 u) u
糖 10g 5.39.217.771 Q. S0 c, S0 f
6 D' G0 K# C9 q7 Y2 L, y做法： 5.39.217.77" U$ l* ?/ `* D
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
" `, [( D+ @8 T# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
% f# r" G x0 G% h3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
# C \( |, c" B8 \4 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕拌入己篩粉類
3 e. K8 O8 F+ N- d+ d. Xtvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊注入焗杯內八分滿 - s$ A. a* f& f/ A: B- d. {
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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" D* Z6 v2 F3 G6 `% [; y# Z/ y5.39.217.77注意
3 x# N+ L1 t, R8 J1 ~9 N- p* y5.39.217.771. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 3 H1 B, G F5 H. O1 W
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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