預備： tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 X6 G6 J2 `: A( H* l
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
% u8 h, t% p8 U/ g8 M, V2.麵粉、栗粉篩好
% b, B* U0 Q5 N# X公仔箱論壇3.預熱焗爐180度 ; n& `4 t2 P# b; [7 ?
5 B7 Y: Y" \# U. M/ O5 E, G, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 \. j$ R, t+ o* d牛奶 90毫升 公仔箱論壇' t, [/ u6 r* o% r
鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb, G* `9 c8 C* b. s1 O8 H
杏仁酒 30毫升 Z$ q; Q/ J/ U# l x" V3 z
糖 56g 5.39.217.770 ~: p' u3 l, t2 R+ P
麵粉 15g
& X9 o0 e. \( i% `# E粟粉 15g
6 m% f+ g% Q: ]) ^/ e5.39.217.77蛋黄 3隻
2 E( @7 ?3 {6 i' i& D& G公仔箱論壇蛋白 3隻 ' g3 l6 h7 H* `& g: w9 Q2 m
雲呢拿香油 數滴
2 }1 ? ]6 G, O V9 u9 l5 t糖粉 適量
9 {2 j7 t6 F$ t6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 G7 s* e& @* {# C
焗杯塗料： ) {7 w# a3 b1 S( R
橄欖油 10毫升
+ r' h$ s& H0 T# o \糖 10g
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' F& _8 r% X+ A; g做法： tvb now,tvbnow,bttvb& F% g* g( w. j) w6 i
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. p6 N3 T# N. M' m
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5.39.217.778 L6 [- t0 b9 O2 n
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ |2 k4 N, X) F0 l0 h2 I
4.輕輕拌入己篩粉類 # h. \7 f9 m. Z3 W
5.麵糊注入焗杯內八分滿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 G. ^: }# w6 a) T3 _ f
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb$ E6 h4 f& \4 T5 ^; Y& {+ C
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1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
% w9 u! G/ P0 q3 r& u% q5.39.217.772. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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