預備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" G C2 S- g$ d8 q9 ^6 A4 I
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
# j/ I9 _: l* K1 T2.麵粉、栗粉篩好 ! m+ A+ o2 j3 A$ x
3.預熱焗爐180度
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6 k+ u+ s5 X2 Z' C! ?" N# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 w) O- K: h5 U4 A; k牛奶 90毫升 ' Y- E1 u* G0 C$ h1 T
鮮忌簾 30毫升
* ^! F) Z* d$ [# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁酒 30毫升 公仔箱論壇$ x" Z1 \, [7 D" _. [; a
糖 56g
" E5 N% O- d6 P8 Z' }6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [$ _+ } M/ ?* X- M1 x& v" p
粟粉 15g 公仔箱論壇 z: `) W' \6 r* o( t+ @3 H
蛋黄 3隻 - k4 U' C% b) r& |) ^
蛋白 3隻 9 }: D* P- k2 D
雲呢拿香油 數滴 + A9 c+ v2 L# |1 h( x
糖粉 適量
5 V: z$ z8 i0 n2 L6 q! Ztvb now,tvbnow,bttvb; |6 E0 h2 @, j! B( z, a3 N
焗杯塗料：
' X" |. ?4 B; Q ] D8 B! S3 \8 w橄欖油 10毫升
+ z' P( h( q$ W/ h* J1 r! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 10g
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- z4 G- `7 e- ?, W8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; Y L4 t( I) K9 S5 L" x' z公仔箱論壇1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
0 L3 r, `: l8 H/ ?2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5.39.217.77 K, O4 v/ B5 A" Z# y
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb$ m& D0 [7 x; I- Y
4.輕輕拌入己篩粉類 ! }: V! y0 C5 k; c( A4 b
5.麵糊注入焗杯內八分滿
% V& E2 q* b7 z0 v( |6 o公仔箱論壇6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb& ]( b& \/ t# n6 ~
4 Z' h6 p% `' \, R: R$ g MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, }$ y" j H. \9 v0 i9 ]
注意
* Z" B! ^1 w% I8 n& k0 [3 h. P1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 公仔箱論壇+ O. o8 G$ l% M/ `" n
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。$ a5 s* Z# l4 s1 ]6 F p; `0 S
! F& w1 D( u6 ^公仔箱論壇5.39.217.77( y' W% W% g: |6 x3 n+ {
% u, |& V$ E7 V1 W* x ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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