預備：
# I6 ?4 P* _% B! y; Y# n& \, z公仔箱論壇1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
+ h# ^: v' z" \: ?( n公仔箱論壇2.麵粉、栗粉篩好
( a% d0 M: c( Atvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐180度 5.39.217.77- `, M: ~: f4 t+ I, H
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材料： % X: C# [7 r' P$ y/ A. V. |) Y
牛奶 90毫升
% A9 \5 H2 ^/ T2 K鮮忌簾 30毫升
o7 Q# s1 X- H% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁酒 30毫升
3 p' W% s7 { \( ^5 h0 ?糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ `# t0 Q% u0 _1 z6 x! T! W# _
麵粉 15g
c" _. R* Z5 E' G粟粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 m h8 \) F' ]
蛋黄 3隻
+ f1 o! ^6 R9 e' w" n3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb a' X. K( j# M+ P1 u, A: @" {9 T
雲呢拿香油 數滴
. z: _+ p; u/ Q" j; U; i" M5 y5.39.217.77糖粉 適量
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$ ~' \7 S w! {* ~6 m公仔箱論壇焗杯塗料：
$ k# E; q: @: _! z* b/ h8 V2 X2 I5.39.217.77橄欖油 10毫升 5.39.217.776 }/ L& C4 R! e g% {5 W: W! T" w9 C3 Z
糖 10g
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0 N" L4 t5 W# T# {# a做法： 3 v. F- _) l' E4 h, i: j( w9 V
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 tvb now,tvbnow,bttvb) ~. c f3 V5 l& ?
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 3 @, W6 \/ i/ m! }" j
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
; I) c9 e# v4 X) W. L3 ^ Q# u4.輕輕拌入己篩粉類 5.39.217.774 N, n" f$ D6 ?3 Z" U1 v
5.麵糊注入焗杯內八分滿
, C' v# P" q( w7 f4 a1 }2 ^! T' w6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
5 L. C, f# }" v) F0 @, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ V' v' W1 n8 U; |/ X
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注意 公仔箱論壇5 I( K- S, b6 S' l- @
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 ) ^/ U% j" e* j; f
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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. Y, [; V* w# |& Y" ?tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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