預備： tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 U! z) H7 }% @# j
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
; T0 r' A( n2 i5 E# }( f6 S9 E8 S T公仔箱論壇2.麵粉、栗粉篩好 % Z9 ` c$ _# D- y: u% J
3.預熱焗爐180度 5.39.217.774 c2 N# b. a. [9 \; y: k5 ~5 B
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. l4 H8 J+ f1 P2 l# n
材料：
( p* L- j* G, I, n) H牛奶 90毫升
5 \* H+ f4 n' @- x: k7 }1 O3 J) D公仔箱論壇鮮忌簾 30毫升
/ g8 j9 g% v0 D+ m/ j杏仁酒 30毫升
6 g0 ?1 \7 e$ X( g9 q- N& T% T. a5.39.217.77糖 56g # }7 n# G" i9 g# s k) w1 f
麵粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 L2 d1 _ a, Q7 ?
粟粉 15g
- y" _2 i1 a6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 3隻
4 o( Z* Z1 X/ Q- s) O4 q8 H公仔箱論壇蛋白 3隻
) ^" P* S/ C7 p7 ^雲呢拿香油 數滴 " }+ W5 v* F7 Z1 F6 a- E6 t
糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q8 w ^0 c0 D6 f) @. y( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* \- q3 X2 R. n( @" c
焗杯塗料：
1 v @. B' R1 u( Q# G橄欖油 10毫升 % E7 t8 w0 h0 C3 C& M/ c# E! U3 c% P
糖 10g 0 s. y/ n" _; Z. s& u
5.39.217.77% \( o5 t% X0 Q U ^6 a6 ]
做法： ) o: w# P7 H, ?: n) v) m1 U: R7 m
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 . M( @6 w( K1 U: a" M; Z1 Y
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
' x& Z7 V/ ?0 J3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 5.39.217.77% [" m3 ~9 O) G! { h2 m0 t; \9 ~
4.輕輕拌入己篩粉類 ; y3 U! N7 v; W+ @% @* m5 Q
5.麵糊注入焗杯內八分滿 公仔箱論壇 `) l" @3 D* {9 ]
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 公仔箱論壇+ f, U0 B: F9 f
5 X. w- h. y: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a( k$ ?8 W6 `5 ^: H4 ?注意 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C$ h0 c; D0 C/ l3 {# T
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 公仔箱論壇) U4 ?' L- j+ r/ b
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
- j3 U( C/ j1 \tvb now,tvbnow,bttvb
. n9 m0 m# r9 s0 _" W. ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 |: [# ], O1 J' _7 n/ {1 E1 g: W2 X8 c: g
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
| 
