預備：
0 P! W& d9 Y1 \. ?& B2 L- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
/ C& B& E. [) T6 D9 M+ etvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、栗粉篩好
( D5 N. ^1 a( T+ @; Ztvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐180度
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0 ?( D8 u2 b0 T: H+ I5 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
' e1 U& b* s* L* p5 O公仔箱論壇牛奶 90毫升
& U& W- y! C; q, z. t3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌簾 30毫升 5.39.217.77+ j7 K% k5 b, v0 `
杏仁酒 30毫升 9 y5 U7 x0 h8 e7 b( ~% Q
糖 56g 9 u+ {6 v. I+ j' s5 b
麵粉 15g
8 z. `4 P% q$ Y% W$ {/ o% Xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g ( w9 w- o% x/ Q
蛋黄 3隻 5.39.217.77& }. V" L+ A9 ?
蛋白 3隻 公仔箱論壇4 V% o0 f! p9 f
雲呢拿香油 數滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* \, s3 n8 r' D" |6 |
糖粉 適量 公仔箱論壇1 W% y. O" N. r4 W1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F% i* V. b2 n0 x
焗杯塗料：
% W' O4 X# u; R: r" G/ C8 O& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升 5.39.217.775 ]* d$ \9 K' N, O) J2 f! _: \
糖 10g
7 X# w1 A& v& ]- ? ^& Q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n3 Q" I' u3 \5 J3 y' B! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： $ k) R- N) }& ?
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% A X1 X' T" |6 i& @
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
, a4 M; D# S/ H8 g3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb8 h) U' M! z/ v+ N% Y4 M, `, O, q
4.輕輕拌入己篩粉類 tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 {9 D! G) v8 A. ?2 w
5.麵糊注入焗杯內八分滿 3 h4 k: R5 o7 i: x6 X
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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) R3 Z% ?/ R( c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb ?( a" x4 \: S( e8 ~8 U4 L, i5 l
注意 : v& x$ c$ u7 E! k& h
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
/ v" s1 p; ^7 c4 K( L8 ~+ gtvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。: m) }) _! D' v& `
5.39.217.77' z! g" U. Y% E' k# ?
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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