預備： 公仔箱論壇# M6 [$ B: E4 [' r; N& d( X1 v$ _3 h
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇9 S8 C& }; m! ~
2.麵粉、栗粉篩好
! W/ D I3 ^" p1 r8 H- N3 M. N公仔箱論壇3.預熱焗爐180度 公仔箱論壇- r( ?9 H' W% m* N# d3 w5 E6 x6 l. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- ?! M; h' s' q
材料：
4 B( B# O. E4 W( F8 }5 H- ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
* ?! d: F+ i$ Z$ ]: K1 T3 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮忌簾 30毫升
) f& w( R/ c3 h% t3 [- g8 q$ `4 v" F# b5.39.217.77杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ n5 C2 c \% [& N+ _3 n
糖 56g tvb now,tvbnow,bttvb0 j/ Q+ h/ T" H5 N& d$ ~
麵粉 15g
( a& U: I2 @4 j2 F5.39.217.77粟粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb, N4 K* v" ~# A# L ?: D: f
蛋黄 3隻
: M& Z; s- d$ l) k' O [% D公仔箱論壇蛋白 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! ?. ?. X: M7 E9 c
雲呢拿香油 數滴
5 S y6 D' R% S/ [. U公仔箱論壇糖粉 適量
0 j+ a5 F, ^4 W! e0 q: P9 d7 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! P4 M" Q6 }, x( l
焗杯塗料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 @$ A5 c9 J- S& K0 R
橄欖油 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) W" L% d; y. Q2 u, W; O, K$ Z
糖 10g 公仔箱論壇5 o% j$ W& N1 r1 P" l% ^3 t
5 R" ]: X+ H) i( g. \! p/ B8 `! e ]1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： + `" j; h% j( |) k$ `. t; K! y
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
; ]. i1 g# D. |, ?& |3 I2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
) A3 Z( }, a# i) \9 t* j; h5.39.217.773.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 - g7 G) J1 t- @# x" l# N0 d% ]
4.輕輕拌入己篩粉類
8 Z- @8 k X* Z f+ _" E5.麵糊注入焗杯內八分滿
' ~- \/ w0 K" Z' `. I1 ^' n3 _tvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
) N8 c' \# \) ^3 ]公仔箱論壇# s7 F2 W9 T$ Z$ T0 b% p/ Z
5 v8 a o# B5 P' n注意 4 P8 z: N! u2 k* ]( ^
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
2 O9 t1 a" w, D, Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇& ]8 P* v- r4 G* t. @9 |* R: X
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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