[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
) a1 M3 d; d+ b1 ]2 N: F波士頓龍蝦 半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* ^0 y. ~0 i' ~6 z5 S
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辣椒 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ m% c  g" h( |6 R

# h9 \% P7 K8 K: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 20克 5.39.217.77: B$ F9 i9 p+ L! L' N; \7 l# D
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鮮菌 20克
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番茄乾 10克　 ( i( }2 R3 N/ u% o/ p

9 c2 v" `* {" D8 X% _9 s$ u! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o/ v1 x4 a0 ?+ G% A

' c7 j4 d4 ~8 K  F# Q% B5.39.217.77龍蝦湯 150毫升 " _9 c! _' L% D( B3 \3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~/ g3 @( P; P! i
橄欖油 10毫升
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+ e2 k1 L, h% t- d0 M& f3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 10克
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1 O. V" e& ?2 v+ Q. a白酒 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ I$ R6 ~8 x; W7 b

: U" A, k) |: _* J! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 10毫升 5.39.217.77; ]  t4 p3 p. s; }$ q
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香草 1棵 5 o! E' e0 H5 d* L& a  z8 w5 y
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青瓜 半條 tvb now,tvbnow,bttvb) A& I$ J! b4 U# S7 m  i1 B- K

5 M+ i- J. ~. T# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 5.39.217.77! `! C  ~+ ^( |  {. v& j
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。 5.39.217.77! h) e! @  ]& Z$ [" D; \
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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- p  {4 H. Q1 b' D: G5 A2 |$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 * @0 ]# @2 g1 s1 J* a& _& K
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) w9 t' D! V$ x( V$ {

! I; j# w2 W' ^: gtvb now,tvbnow,bttvb煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061