[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" T% e1 P4 k& H5 x3 w
波士頓龍蝦 半隻
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# ?; q* T) w7 j辣椒 20克
( `) N. c6 c% b% x7 ]! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- v; f  t  Q  y: e2 A
銀芽 20克 " C7 Q0 O, \) m' X

, f" h7 Y# Y' G1 Z4 g6 b5 I5.39.217.77鮮菌 20克
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" F( ~: x/ W  r, Q: X5.39.217.77番茄乾 10克　 5.39.217.77& \9 z# F  V" l8 A
5.39.217.77- t: f1 v% P# u1 A# w- F& }' g& z
扁意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb. p2 p/ J  c9 Y) P6 d+ o: m* v& h; e- t
5.39.217.771 a% Y# L& i0 r+ ?# L
番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% W/ S8 t4 R, ]

: W4 Z( D$ B% G( I1 e% {5.39.217.77龍蝦湯 150毫升
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橄欖油 10毫升
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  c4 _" @& g* X- P6 \2 a( ]公仔箱論壇蒜蓉 10克 5.39.217.778 v6 W& R* Z, G5 v8 E
5.39.217.771 y- t8 ]. \: `! b2 W5 R' ~
白酒 10毫升
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香草醬 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb  _9 }/ ]. J2 n
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香草 1棵 公仔箱論壇7 B' {* O1 c+ ?# Q! E

6 ?( n% ~% R. Z( f' V! ~# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 半條 , i! w! {' \- ^5 e0 Y. o! j5 W3 i

$ V/ @% {# m, c- U6 R0 L; N1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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& |8 w; _; F3 `, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮熟扁意粉，隔水備用。 5.39.217.77' `0 ?/ h$ Q0 R! s1 |& i

! l. u! y9 [2 N% ptvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士, W- t. F5 ?7 t0 ^4 `$ b, C

6 @- e) W' ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061