[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：5.39.217.77# _# L- m9 A0 ?# [
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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調味：$ s  F% F, K( t

; z8 o5 T* F7 \0 Y5.39.217.77鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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做法：
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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- ?1 j5 C1 U* T# F+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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) e/ T, y/ E4 c+ Y  @3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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9 g/ E$ Q* Y+ x9 a' w; Y公仔箱論壇4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。