材料:1 S2 p7 Z8 M) E- T( E5 r( t4 H
材料:吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
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蜂蜜2大匙
4 g$ E# J4 w2 w, _' c8 L9 W5.39.217.77做法: 5.39.217.77- Q- o8 m h% r$ v7 `5 X9 m! J' P+ B& j
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
% j) C* p7 @: ^- z$ a# S3 C鮮奶加熱到煮滾,再把吉利丁放入,很快就溶化。 5.39.217.77( v* r/ w6 x7 \& ?! k! c
分別放入小容器,待冷再放入冰箱,4小時後即可食用。
8 A1 X7 m# f% J& T |新鮮草莓裝飾,淋上蜂蜜。 ( K5 z, d( \; P" B! j& ]0 [
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祕訣 : 8 F# l3 \9 ?- m1 |8 o' }
1.如果想要QQ的,吉利丁可以用上8片,就有果凍般的口感。
/ {0 g& L4 J/ U/ X5.39.217.772.刀子先預熱,再切冰奶酪,邊緣可以切得非常平整 |