核桃是「腦黃金」！每天吃這些核桃，防心臟病和腸癌5.39.217.77' x3 R. B& W& ]# g
& r. e9 j) d& J1 E; c5.39.217.77外形長的像人腦的核桃，另被稱為「腦黃金」、「長壽果」，意指吃核桃有助健腦。而根據最新的研究則發現，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d2 J9 }3 a' Z5 `: G$ q7 I
tvb now,tvbnow,bttvb& Z" p: {8 f2 o6 @+ J/ O n
& O( L* I/ }6 o0 m# c# d1 L公仔箱論壇9 M# f% c: F! ?$ ]( E3 c8 a' R. X! r
研究：核桃有利於心臟和結腸健康
. V: K2 z/ Z, h- X; l& m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. e% ]+ I& Z3 @- ]! h
根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導，研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。科學家們還發現，儘管核桃的卡路里含量相對較高，每顆堅果的熱量約為28克，但其中只有80%被吸收，而腸道細菌則消耗掉剩下的20%。
1 f* T7 Y5 i/ m6 @6 d5 U7 z, p0 f0 @$ M; o) c' p: `
研究：每天吃定量的核桃 有助降低膽固醇
1 p$ D$ E9 l# G7 A+ l公仔箱論壇2 T* w/ I: g: |; X$ Y8 h& l
核桃相較於其他堅果，例如：杏仁豆、花生等，核桃中屬於優質Omega-3的「α亞麻酸」含量高出許多，α-亞麻酸具有抑制血管內壁發炎，並使血管軟化的作用。此外，之前也有研究指出，適度攝取含亞麻油酸的油品或食物（例如核桃），可以降低膽汁中膽固醇的濃度，預防膽結石的生成。而近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
& b6 J( j% J: T1 l2 R( Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 I# C) L8 t9 E/ p8 t- c
% d+ `, W6 L8 v% N2 o$ Q8 n9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。8 ~% \) a; r" M1 v& f. S4 D5 ~
! i- T4 X1 t% ]! R) q: V
: G+ J5 K5 d1 N) l5 v近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 B; ?% f8 X1 P+ y
* t3 J8 D/ ]8 E& \3 y9 n
一般說來，結腸直腸癌患者的膽汁酸含量較高。結果研究進一步表明，每天吃一把核桃的人產生的次級膽汁酸較少，這些膽汁酸是由腸道而非肝臟產生的。該研究的主要作者、來自伊利諾伊大學的漢娜•霍爾舍爾教授說，在大腸癌發病率較高的人群中，次級膽汁酸的含量更高。次級膽汁酸可能對胃腸道內的細胞造成損害，而微生物會產生次級膽汁酸。如果能減少腸道中的次級膽汁酸，它也可以幫助人類健康。5 z( m9 }7 G1 C. J" i4 r: \& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 r, M# W% H( o0 `# l( r
核桃脂肪含量高 攝取勿過量tvb now,tvbnow,bttvb+ P+ F; B8 _+ }. ]/ A
* O; v$ g8 R( t: V$ H公仔箱論壇雖然核桃中的亞麻油酸成分具有預防膽結石生成的作用，但核桃在營養分類被歸為「油脂與堅果種子類」，脂肪含量高。平時可以食用解饞提神、補充營養，但不能攝取過多。建議每天攝取不可超過1分，大約是2顆核桃的量，以免吃太多油反而增加結石的風險。 |
發表於 2018-6-4 02:47 PM
| 
