准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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' k7 Q- |9 G/ K0 \火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。tvb now,tvbnow,bttvb0 y; |9 Y2 c+ B- O+ w8 c
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豆瓣酱剁碎。。
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2 \7 b9 \$ @$ `5 f) ?' Z3 i先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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3 t N9 x' K/ h3 j5 E然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面公仔箱論壇! \8 M; S2 i9 U! n' m' @2 T W! x' \+ y
+ e8 |2 a. k5 Y4 \! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q& n- b7 c8 U: u! ]3 b7 r6 a" O1 D公仔箱論壇2 M+ T2 B# p% a2 L G. x* [) O, O0 w
然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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# r* J7 A: V: @# T8 itvb now,tvbnow,bttvb我用的是这个牌子。。
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( T/ c8 r. G5 b2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。
: E/ w' C/ F( Q2 `8 i" N! ]; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) J9 |% B! y$ h" f$ i1 E
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烧好了。。tvb now,tvbnow,bttvb; I9 o( g3 y$ i3 i4 K9 s
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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