准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。tvb now,tvbnow,bttvb* o: }/ \# a6 {* d
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火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 k7 b6 q) L0 W
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豆瓣酱剁碎。。" [; Y! @( b+ \9 }8 O- h; Q
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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" s! e( l; }$ B$ m% B然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth公仔箱論壇8 _( X( B' _- [5 k6 ^4 `4 V
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我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。
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5 I8 G! s% G3 t5 otvb now,tvbnow,bttvb烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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