原料
9 e1 }2 v' z2 A( I! R8 Y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j: |9 I$ l6 @8 y4 t5.39.217.77 淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 ^: V$ p9 j
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: g" ^% A) Z- q! w; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法
" J% ?9 v: W5 q0 x: p0 c. x! Q公仔箱論壇 (1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。5.39.217.779 v; j* h# h; ~" V, s& K+ r! y
3 P% C" M, ]$ e& H( K7 V) r2 Ftvb now,tvbnow,bttvb (2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。% d7 T1 c$ ^+ x) L; s
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特點( d4 Z- r! u# t' P0 k1 q
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雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。5.39.217.77& O0 H$ V& i! T% r
( ?! e0 }) a& Ptvb now,tvbnow,bttvb 功效5.39.217.77: I/ J5 c# _ M1 [7 O
8 E- g. }2 a' w' xtvb now,tvbnow,bttvb 雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。
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3 ^! M4 Q4 S: b1 m6 R 雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。 |
發表於 2006-12-11 12:50 PM
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發表於 2006-12-18 08:33 PM
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