材 料 ：
% s$ \. | u5 O N小 青 瓜 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 f7 n7 X5 `; a
紅 辣 椒 1 隻
b$ e, _2 V5 y4 f7 N公仔箱論壇白 醋 1 湯 匙
& t P4 l2 n& \$ V: K; c5.39.217.77砂 糖 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, K/ Y/ h' r2 e4 b7 m
麻 油 2 茶 匙
6 I' N0 v/ ~# O9 B9 Q粗 鹽 1 茶 匙
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做 法 ：
- x1 o6 [# S9 t0 S# utvb now,tvbnow,bttvb1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。 ! m! ~; v: z1 n& F/ y
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。 , A8 h+ R" i k
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。公仔箱論壇# r( r, c3 G. g* G) e" k' r0 Q
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0 Q' C/ |5 Z/ y' C5.39.217.77心 得
( F5 C% ]1 d( O# Z. l+ R+ X4 e小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。 公仔箱論壇# r, g8 I( h4 {* F+ O3 b8 f* q
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1 小 青 瓜 切 絲 。 7 ]9 r5 h' O3 @( i
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2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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