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小 青 瓜 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 V, f0 ^9 i4 E T$ `
紅 辣 椒 1 隻
$ v) M: a* g% }( ~公仔箱論壇白 醋 1 湯 匙
9 I( g6 q$ G7 r8 H) \: A3 ~4 m5.39.217.77砂 糖 1 湯 匙 2 d2 Q% |7 C( M4 ^7 y
麻 油 2 茶 匙
6 a) N. m1 D t4 R. y粗 鹽 1 茶 匙
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, W% J1 o+ M) m做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb- r8 e; W, _2 S f) S
1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。
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$ }9 D( S8 c) O6 y1 T7 r/ |+ C! k9 A& g2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。
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3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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& l4 c( v: Z$ T& T1 I公仔箱論壇4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。公仔箱論壇+ [6 s0 T+ S8 K9 [$ w
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心 得
$ Q6 O( c5 E! q3 v小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。
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2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。 ( {' d u6 s0 {1 v) s
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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