材料：$ X7 D0 F$ Q, u9 v* m
9 M* {/ g( c$ Z猪肉大约两百克
4 s, f; p% ?: o# c* s3 O% Z( N5.39.217.77小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇: P9 }" b. H( s
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点; D# F$ m5 T N1 }$ Q
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).5.39.217.774 g. P% _2 x+ L7 Y. s) F
料酒、胡椒粉、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb# p6 x8 m% p, V' Y6 _5 u
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做法：5.39.217.77- {8 l; h% K. ~$ ]3 i* ^. ]
4 P9 P, T# F3 d) A, y5.39.217.771.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
4 }( p( H1 ]/ {: |( A, g1 P$ a7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ E4 J; h4 l @
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌3 H5 C) _# c$ }1 z# ^5 e
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。. m& ?5 q: |: Z1 p, T
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
6 b0 h; c ^/ m8 c( D& v4 a5.39.217.776.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
7 Q+ h# Z0 w2 F6 B7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 5.39.217.775 {- t$ ]0 `1 \% _$ Q
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。公仔箱論壇& Y: u9 F, S3 K3 h) [4 M9 x
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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