材料：
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$ |2 k6 z5 ]: ?% {" ?2 j' V+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉大约两百克
( d8 M8 P+ o) o5 \" L. Q+ M |9 V2 X小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
0 o$ I, u; ?4 f$ y. P/ S+ H% |6 }3 ^鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
* f# h6 Z* _/ F3 E6 N E5.39.217.77调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).& w0 W+ @& S2 H8 c: r' q, I
料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
: o3 |' n$ ~# l. e7 X) @) [- Wtvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 {9 _2 Y1 {8 K$ }1 w3 ?
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌4 _: n' S1 b) V+ `. H, y2 E
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
% G8 c9 J% g- O' h( q2 ^7 R8 Z5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
% J; n/ s% @: d& d9 w, ^: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
; A1 I( n6 |. C1 Q5.39.217.777.把猪肉块入锅炸至全熟‧
# X, ^+ I6 ?: y$ ]) I2 U8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。$ s* Z$ c; Z2 r2 b
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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