材料：
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5 k5 B. N5 X6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉大约两百克& v4 T! o" t0 ]3 `7 l6 h
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
- A/ s2 B9 a9 c# U6 g( Y/ J+ {鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
* B& r; V( v3 T' a0 t5.39.217.77调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).$ A7 G* L' R+ ~, {5 J5 q
料酒、胡椒粉、盐适量
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# q( U- ]: T7 z( T. v) D公仔箱論壇做法：( w; b8 V$ l; U& S( u, Q
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
6 ] \: d6 M3 S2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, G/ }) F7 y+ s* C! Z
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌公仔箱論壇) i# B( o0 W$ ~6 i+ o! f! { w
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 g9 Q; v: h* T: E; P5 [
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇+ H( h* v$ ^4 d7 [9 Q( B9 z# f
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。6 z" S, k; w* z1 ]% C) A. K: K+ \
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
) N4 K$ J# M" }% m) T8 I) t4 j2 Q8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。5.39.217.77/ W/ S4 k/ D9 X4 _
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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