材料：
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猪肉大约两百克2 Q+ e1 j5 N$ G- O# D
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
! F2 K% ^& {& B( u& \公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
( s9 @' U5 D* m+ L- X5 o5.39.217.77调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).5.39.217.778 X4 ^6 L. L- ]: x6 j+ J' W3 B% O8 v
料酒、胡椒粉、盐适量6 D6 J3 X: d7 j
! X! l/ |4 P$ M7 W# W. \做法：tvb now,tvbnow,bttvb) k1 Y! Y5 Q1 ^/ F4 \
* j* ^9 R7 H. N; k4 l! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
' h. @9 D) a6 x: P* y2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
/ T. J$ T, X O/ G5 X/ ]公仔箱論壇3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb9 S& ~5 k8 q7 W3 p; | s) d2 ~
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。tvb now,tvbnow,bttvb, Y# g9 a2 D; q+ c" e9 ~9 m
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ J2 F1 s- I# G" I
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
6 Q6 s2 q( [$ Q% i: o( I7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 5.39.217.778 K9 M% V0 V9 P) d( |! |
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。9 u; T7 w* T" @$ F
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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