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[中式食譜] 咕噜肉

材料:5.39.217.77$ u9 v* e8 ~6 e4 [4 x) d% X8 V
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猪肉大约两百克公仔箱論壇& l8 R' u) W5 v, P  R3 u+ ^/ U
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
  x6 Q5 Z! f1 Q2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 E9 B3 N4 f& f' i
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).
* i9 c9 L6 k) h8 f! }! U( R料酒、胡椒粉、盐适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 M: \4 r0 ~$ a
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做法:# y) l7 d% \# i' B  f

2 Y; ]$ a5 a* G9 E5 W5.39.217.771.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
  p) f0 W9 k' {. [2 e' C+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: S8 O( i$ t
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s0 `( a( T+ u9 f( F  c6 A
4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。
4 g' y% a1 |& o5 htvb now,tvbnow,bttvb5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" t0 T) \$ u1 Q1 H8 f; }
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。# r+ Y4 L% d) Z# f% T  @& p  q8 t
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
& y6 N/ N" B; I: s) _3 s公仔箱論壇8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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