Ani：“当我开始生吃的时候，体重至少减轻了20斤，而且浑身是劲儿！”* w2 n+ |" Z' M: F3 N
4 g, c% V/ U% {4 r1 J2 M; htvb now,tvbnow,bttvb Ani本来都不怎么了解“生吃”，只要能吃得健康一些她就满足了，直到有一天她吃了一份番茄西葫意面，那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
1 R& V6 b- H4 M7 b, U- G; C$ itvb now,tvbnow,bttvb
3 {: k s/ D2 r2 ~; ]' h. y公仔箱論壇 就像流行时装的演变一样，自从上个世纪六十年代以来，“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的，而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念，女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物，经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" k- g/ P j; |$ ]7 b3 _
9 [% ]$ T: M4 ]! Z G
- T, X+ k+ z0 D+ b- a6 V
% B0 S/ n+ \$ z 这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了，是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾，我不想看到这种情况频繁发生，我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说，就像她的招牌菜番茄西葫意面一样，食材生鲜，但味美健康，普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后，体重逐步减轻，没有任何不适感，还仿佛百分百汲取了食物中的营养，让她总是精力充沛。她最后补充到：“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”) h4 l( g7 R) g B) ?5 |3 L
) }4 \3 l; w& `+ T' J
2 D; c3 G8 C' g; V- Z" N; y! Z0 y O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X. S6 }* j3 g9 u X9 h& X
酸橙姜味脆枣糕
; c: n% h" D0 I: ?4 _' Ptvb now,tvbnow,bttvb* e$ d* i, p, Q
用时：150分钟& f: X% l* }1 t/ k- Q; M6 Y/ `
5 x) O/ q; Y& j 配料：植物油适量；橙子2个；椰枣160克，去核；生杏仁120克；生核桃仁200克；肉桂15克；姜末10克
1 r1 K r+ R& c' F" s' b
, {3 [) n A4 l* D5.39.217.77 步骤：
% n0 h, ]' D2 M4 K+ [4 U: x- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q+ [% x" R# b1 [* D 1.在烘焙盘上刷少许植物油，取半只橙子，削皮去籽，并将果肉剥离出来，将果肉碾成汁，加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状，接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。- ]% v& ?: H! ?6 F+ {
" D- ]" _& G" b Q4 s L7 f VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将杏仁捏成细末，然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎，接着倒入上一步调好的浓汤30克，接着将食材搅拌均匀，抹在烘培盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。公仔箱論壇2 V! ]3 a5 H3 g# m% h4 r) j
: a$ m/ _4 a l( I9 q3 F1 A公仔箱論壇 3.将剩下的橙子去皮，并将橙皮切成细条。剥离出果肉，与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。5.39.217.775 K* L& k" }0 i- j/ o
5.39.217.77; p( J0 v' ~, D" F6 K
4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间，压牢，放入冰箱冷冻2小时，直到它们冻成一体。tvb now,tvbnow,bttvb$ x$ \5 ^8 A* t9 K5 D. _
$ {# ~: D' N: ?& {# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ R* w7 f1 d' B3 s0 F+ u" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z+ k3 C" ~5 D; {# H
公仔箱論壇2 `, \, V( v; F2 O% J2 p
公仔箱論壇0 [3 G* ~! X1 q& o$ k1 G
番茄西葫意面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 X0 G8 O0 T. s: R4 {
1 ~0 ~6 p' W- z6 B7 {) K2 _
用时：25分钟公仔箱論壇2 t. a, O+ x* h; v' p
tvb now,tvbnow,bttvb B/ ]* K' _1 J
配料：番茄800克，切成丁；半只番茄2个，晾干后刷满橄榄油；罗勒25克；特级初榨橄榄油20克；新鲜柠檬汁15克；椰枣适量，去核并碾碎；蒜1头；百里香15克；欧芹15克，简单切碎；盐和胡椒粉适量；西葫550克
) @4 I9 u% Q0 q$ o+ x1 X& l公仔箱論壇5.39.217.777 @9 f y8 m% O" W1 }- N
步骤：
m5 {) F5 r& [+ X5 K7 n* r% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 g7 N. {5 Z5 x
1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状，并用盐和胡椒粉调味。tvb now,tvbnow,bttvb: O. Y( O6 Y+ ~" h u
$ h) Y: Z; ^% |+ c5.39.217.77 2.将西葫切成细条状，和意大利细面条拌在一起，然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。 |
發表於 2008-8-22 03:29 PM
| 