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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。
" |; M+ i) y- a* |$ H3 M) T8 J 材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
l, s. C0 E4 D2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
, N) Q# A$ k) S5.39.217.77 1、将五花肉切成薄片。5.39.217.77% z- X# O* K" T1 [8 H
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" [+ |3 Q) G( V3 J$ f) q( U2 M公仔箱論壇 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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, Z' s. Y* k& w I3 P% A vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb/ X# c# ^3 h4 b3 w9 U7 C
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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