肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常,體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載,如在《黃帝內經.靈樞.衛氣失常篇》中就有:「何以度知其肥瘦?人有肥、有膏、有肉。膏者,多氣而皮縱緩,故能縱腹垂腴。肉者,身體容大。脂者,其身收小。」 tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 G* K5 H8 ~1 e
把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題,還會導致多種疾病的發生,影響健康。肥胖的根源,除了遺傳,多在飲食,就是吃得太多而又疏於運動,從而導致脂肪堆積。
" B) X: X0 @; j) i4 C西瓜皮粥
! i+ t! v5 O7 X( ~0 Atvb now,tvbnow,bttvb原料:
9 P c% B& C4 K: J5 E5.39.217.77西瓜皮50克,白米100克,蝦皮5克,鹽適量。 8 {# o9 b* n3 T! m* T' `# T
做法: tvb now,tvbnow,bttvb- T1 Z( {+ b+ @& J
1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤,洗淨,切成小丁,蝦皮清洗乾淨,切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# S& s% S5 ^& ? s8 \
2. 白米淘洗後放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸後改小火煮粥。
2 z- ]" r2 W9 k3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘,最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。 1 j' S" e: \$ u7 F0 ^6 \+ y( [
西瓜皮熱量低 清涼消暑
! T* M/ M2 A9 q5 ]tvb now,tvbnow,bttvb這道粥清淡爽口,非常適合暑熱食用,白米通便養胃;西瓜皮,中醫稱之為「西瓜翠衣」,味甘、淡,性涼,歸心、胃、膀胱經,具有清涼消暑、解渴利尿的功效,因為西瓜皮含糖量不多,熱量低,非常適合減肥人群食用。
: N8 x/ f8 W$ |% wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果粥
9 R9 A1 I7 W! A6 n( f; `5 s公仔箱論壇原料:
1 b4 b, Y- l( a8 o0 ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果、白米各100克,白糖適量。
/ e* v0 ~9 Y& r3 N. k: }) S公仔箱論壇做法: 6 C' m- k+ t2 o: {' \& \( k) O) T! M
1. 將蘋果去皮,洗淨,切塊。
2 k$ X u+ |' E, ttvb now,tvbnow,bttvb2. 白米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸後,放入蘋果塊,煮至粥熟時下白糖略煮即成。 5.39.217.77 \6 Q c# e' W2 N5 O ^
蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度
1 A: F. s$ ^( I2 V1 D4 A5.39.217.77這款粥非常清甜,有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為,蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經,有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用,《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心,生津開胃,醒酒」。 ! u! M5 J# E% B- ~ n; g
從現代營養學角度看,蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等,可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠,能降低血液中膽固醇濃度,防止脂肪積聚,很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* m2 A, T: b$ M r( X
(本文摘自/養生粥療:97歲中醫大師教你一日一粥,保健防病/世茂出版)
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