肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常,體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載,如在《黃帝內經.靈樞.衛氣失常篇》中就有:「何以度知其肥瘦?人有肥、有膏、有肉。膏者,多氣而皮縱緩,故能縱腹垂腴。肉者,身體容大。脂者,其身收小。」
% i8 S3 l) N- q/ [8 U0 j) B公仔箱論壇把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題,還會導致多種疾病的發生,影響健康。肥胖的根源,除了遺傳,多在飲食,就是吃得太多而又疏於運動,從而導致脂肪堆積。
0 H: [6 k8 g6 d+ G' M+ t! U7 \西瓜皮粥
. V# A' v+ o3 L! x, ]5.39.217.77原料: tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 p3 ~+ t) Q0 |4 S
西瓜皮50克,白米100克,蝦皮5克,鹽適量。 8 a0 F& u( d" |" b4 ?
做法: 0 r1 \7 d1 v$ ?$ C2 i3 \
1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤,洗淨,切成小丁,蝦皮清洗乾淨,切碎備用。
% M3 z @0 m2 W, j5 {. m8 A9 t2. 白米淘洗後放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸後改小火煮粥。 5.39.217.776 \5 F, B) ?- W4 _. r. R
3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘,最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p1 J4 y8 e) d2 U5 s. U% ]* R
西瓜皮熱量低 清涼消暑
0 ~8 _$ `( B# u' a. o7 \8 H( utvb now,tvbnow,bttvb這道粥清淡爽口,非常適合暑熱食用,白米通便養胃;西瓜皮,中醫稱之為「西瓜翠衣」,味甘、淡,性涼,歸心、胃、膀胱經,具有清涼消暑、解渴利尿的功效,因為西瓜皮含糖量不多,熱量低,非常適合減肥人群食用。 9 C$ F; L5 O) e0 x, y1 S2 U
蘋果粥 5.39.217.77# x1 M# S& f$ z6 X: ?0 G
原料: $ K9 Q# _+ Z3 h6 Y0 m& p, P. M* N
蘋果、白米各100克,白糖適量。 7 O' a/ E1 p2 ^7 w* B6 z3 S- ^
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" V* {) ]0 [
1. 將蘋果去皮,洗淨,切塊。 tvb now,tvbnow,bttvb* I9 |# Q! u$ M- ]) I7 [* ~, I5 I
2. 白米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸後,放入蘋果塊,煮至粥熟時下白糖略煮即成。
5 \# j, O/ c7 I' p' _% ]: btvb now,tvbnow,bttvb蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度 公仔箱論壇& l8 W/ P( S2 o6 w* m2 _
這款粥非常清甜,有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為,蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經,有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用,《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心,生津開胃,醒酒」。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* j( H, X, q3 p
從現代營養學角度看,蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等,可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠,能降低血液中膽固醇濃度,防止脂肪積聚,很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。 5 Y9 L9 W1 J( O- Q
(本文摘自/養生粥療:97歲中醫大師教你一日一粥,保健防病/世茂出版)
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