生炒糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb# h1 U* j) F; Q3 R" {% g& G3 W
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材料:, ] ?. H3 g3 t# u, {+ Q# v3 B! t9 s
糯米一斤
& F% n, y) M! a* E! D3 D臘腸一孖公仔箱論壇+ @0 L, a3 _* N6 X- j
膶腸一孖5.39.217.773 o3 R( I- a E. Q' \
臘肉二兩tvb now,tvbnow,bttvb1 m, |. Y) A8 v+ B/ O
蝦米一兩tvb now,tvbnow,bttvb- ]( B4 [: u) ^7 p! f {; M
冬菇四隻
0 t) }1 ?) o+ P9 c+ T' F" a6 B0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻
# Q: n6 g( o0 U }tvb now,tvbnow,bttvb芫茜一棵(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb$ |! e) X# k9 t' v# j
葱二條(切粒)
0 U* r( o. M; C/ G o: X; u公仔箱論壇酒半湯匙
9 A; i: i% Y, w% v4 D公仔箱論壇炸脆花生二湯匙$ t0 @1 j1 V, f$ s
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調味料:$ W& M: ]4 j! T" m6 A3 ?
生抽一湯匙
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, F" `" U7 W% t8 ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙公仔箱論壇/ G. n1 C: [ C% g& t. B
7 z) V5 ^# M4 v% L* }+ @$ v做法:- `* }+ Y0 c$ v: c
糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 s5 V7 j- ], S& [; H; F, x$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) V6 `2 a' I5 {9 I9 T
膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
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& h6 G1 e! [. V. R雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
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燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,
6 F1 f" e2 x% [1 N繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.
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3 B5 D. P( Q$ p4 o) Y& O) e, b5 \7 c*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊.
( I+ P; U1 e7 ?3 G. [7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 o8 x/ f! k4 s) f% ^
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