[中式食譜] 粗糧山珍

kevin80420

【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  S' x) ]( D( R1 ^# H5 D5 h5 ~
公仔箱論壇. U& V+ O' Z* l, `* a& \  v1 s) [
十穀米 180公克 公仔箱論壇% x" J! i% [$ }% ~
黃豆 60公克
7 @* A4 G8 u( n$ I4 n8 e  d3 k' p公仔箱論壇菠菜 100公克 0 d" x0 N4 _+ Z9 ?& C2 a
土雞 1/2隻 5.39.217.77. D( ~5 S) `" R: n' {1 J
【調 味 料】
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" r' E$ [5 ^. c- T/ ~* W鹽 10公克 % H8 U' q0 G$ u3 x
水 3000cc ! [  Q9 {1 D; `( E* f$ X
【做　 法】
8 T3 L, b4 Y+ K0 }8 K公仔箱論壇5.39.217.77! u1 n$ d# I0 n! x2 H7 R
1.把十穀米、黃豆分別洗淨並浸泡4小時，期間約每小時換一次水。3 ?4 c; V2 \2 Y' ~. ], @, H2 \0 ^
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2.菠菜洗淨後，去根部，再切成段狀。5.39.217.77$ W1 J1 }! x4 Z5 s8 K' Q7 ]

0 ~( {1 X* C4 d3.把土雞洗淨後與所有調味料、作法1的十穀米、黃豆一起放入電鍋內鍋，外鍋1.5杯水，按下開關煮至土雞熟透且十穀米、黃豆柔軟，開蓋，加入作法2的菠菜略燜即可。