[中式食譜] 酒紅醉意雞

kevin80420

【材　 料】 * {; w/ T$ H/ i: G4 j" g' q

# r& K' r3 i& `4 E7 k* H! [7 s) |( `公仔箱論壇雞腿 2支
2 {$ U5 ~) q3 i; G4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 55公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! x* I1 h8 D8 L) d+ g
秋葵 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ^# S3 p9 B4 r- X& u* `( ~; w
蔥段 35公克
6 P. T: c5 x8 B# J& v9 t5 V, ltvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片 25公克
$ p: ?6 u& h  R. X# i+ s  w. o公仔箱論壇【調 味 料】
$ @! F: [: S5 I. D6 ?/ J1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 q5 M+ V5 G8 l" F! p: k
紅麴 45公克
% |2 X( a% P* A% X3 qtvb now,tvbnow,bttvb糖 5公克
' l) x3 M2 t) M$ J0 o1 H公仔箱論壇香油 5㏄
7 s3 l8 G2 S, h" j8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2公克
0 A( `. d; |8 B7 O  E, j& r; P公仔箱論壇紹興酒 35㏄ / k6 U' M& w9 _
清高湯 50cc 公仔箱論壇/ B0 `3 n$ f6 w* s
【做　 法】 5.39.217.77; I( {7 d& h% H  z
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1.在雞腿上抹上少許的鹽，放入水滾以中小火煮滾約10～15分鐘至熟，取出後待涼時，與所有調味料一起拌勻浸泡約3小時至入味，即可將雞腿切成塊狀。
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. ]% L/ }; _! z2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把洋蔥切成大塊狀、秋葵切成小段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 q3 Q' h5 c& `9 L2 g

: ^' L+ d( y( j8 X+ n4 z5.39.217.773.取一鍋待熱鍋後，加入少許沙拉油再放入作法4、蔥段、胡蘿蔔片與少許的鹽以中火一起炒香、炒勻即可起鍋。
) g  O3 X7 n6 c9 y! A# d/ A/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `- v& Y4 u+ S# l% _4 _* ?5.39.217.774.將作法3的雞腿塊與作法5的材料一起排盤食用即可。