芒果慕思
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* K" b4 |. |4 ~9 S4 P6 G4 e公仔箱論壇材料：蛋黃1個、魚膠粉 3 茶匙、代糖2包(4茶匙)、水30毫升、芒果1個、植脂忌廉1/2杯 公仔箱論壇% n& a; v" ~6 R# U
% Q8 k) }( p2 b: Q0 D& n) _; v5.39.217.77裝飾： 芒果片、植脂忌廉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) R, ^ P4 C- Y$ u- l M/ K
5 U, V8 n O u6 k做法：
8 |# u9 J4 G& u# j$ C. E% N; ~2 z0 B2 O公仔箱論壇1 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
0 P4 w9 r. W; k9 z公仔箱論壇2 芒果去皮取肉，打爛成茸。 * z" R! G8 U# d! Y/ E6 E
3 用碗盛載魚膠粉，加入水 30 毫升拌勻，用熱水座溶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r/ l) f6 b1 k8 r! ^- c5 ?
4 用碗載蛋黃，加入糖，座於熱水中，打約 5 分鐘呈奶白色。
# z' I$ t1 s) y2 s' H# z5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 加入芒果茸和魚膠粉水拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. z( e* m4 t
6 最後將打發好之忌廉分 3 次加入拌勻。
3 ]# e$ ^/ T0 _3 s/ y; `& m0 e公仔箱論壇7 分放於杯內，放入雪櫃雪至凝固，用芒果片、忌廉作裝飾。公仔箱論壇! q) X6 o& u3 z+ l" n& J
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6 A- i, m( Y7 V. stvb now,tvbnow,bttvb芒果奶黃湯圓
* E# |; k6 D5 p7 J! @& P" B/ G* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A4 R7 M/ }% r6 C
材料：糯米粉150克、糖100克、凍水95克、芒果2個、奶黃50克 公仔箱論壇$ Y) F* n. z$ I/ [3 \! u
* F9 r; H7 B+ K3 O4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
2 Y7 x7 l$ L7 O. ]' P* v' u' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉、五十克糖 ，加入凍水，搓成糯米皮。tvb now,tvbnow,bttvb- _# W! R( i- K; X. \+ c; c8 t
2.芒果切粒
! F8 G! C) @+ F3.將適當分量的芒果奶黃餡包進湯圓皮
- q0 L0 A+ _$ h9 ]" `" ~ c c! i+ i ntvb now,tvbnow,bttvb4.放入油鑊中以慢火炸至酥化。 5.39.217.77+ w- _; A0 n% h; f- `3 S
5.39.217.77) N7 g' w6 F! u2 i# i& G; m
小貼士：餡料與糯米皮的最佳比例為1：1，太多餡料吃時會太過膩口
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* l0 M" p% ~. X芒果鮮蝦卷# }5 \: w* y3 H/ y6 J+ P
" n- Z4 B! m( c6 D( v材料：4個芒果、 8兩鮮蝦、1包春卷皮tvb now,tvbnow,bttvb. G3 ~* `! d) `" \7 A% U
調味料:4湯匙沙律醬、胡椒粉少許、鹽及生粉各適量; H2 O: ^6 e& Y$ r/ U
公仔箱論壇7 H4 k4 w# N/ Y8 \8 ]
做法：
: P3 K! L1 K, F5.39.217.771) 芒果去皮起肉，切成條狀。1 G' K2 u! w5 A! d/ u
2) 鮮蝦洗淨去頭，去殼及挑去蝦腸後用生粉，胡椒粉及鹽拌勻醃片刻，放在滾中拖熟，取出並瀝去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% I& ~. p# R* L' [4 \5 h
3) 將蝦及芒果條放在春卷皮上，塗上沙律醬，包好放油鑊中炸至金黃色即成公仔箱論壇+ R* T/ d$ m- \! F+ e$ u& U
7 A; t# k" o6 q4 E% \公仔箱論壇小貼士：春卷皮要在包時才打開，否則易變硬，如變硬可用蜜糖水略浸即撈起，炸起來又脆又美觀。6 h7 Y t" v/ M; ]2 e/ M! W
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香芒豬柳5.39.217.77! U* a8 k) R) J% l4 O6 } Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( t- G. |7 k. I0 x5 H
材料：豬扒5件、芒果2隻、蔥頭2粒% s8 q( \% o8 N Y
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獻汁份量：水1/2杯、白醋2茶匙、糖2茶匙、鹽少許、
0 X4 T" B: `* |5.39.217.77調味份量：生抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇3 _; I2 E- L9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& I; a) t, M+ A) p$ _9 T* ~
做法：! l/ ]: ]! n( g7 w5 h
1,豬扒洗淨切長條，用調味料醃約20分鐘。走油，瀝乾油份備用。
5 d' {! J; y8 ^: V% R7 b c% G7 Z5.39.217.772,芒果去皮，其中一個切條，另一個弄碎成醬狀。
+ r. M0 G4 b# _3 [! ~$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3,將芒果醬與獻汁拌勻。 5.39.217.77. d: N O/ @1 V1 p9 ~# E
4,鍋燒熱少許油，炒香蔥片及豬肉，贊酒，拌勻，加入獻汁及芒果，炒勻即可上碟公仔箱論壇7 A# i. O9 C n
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芒果凍糕
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材料：芒果3個、糖6兩、魚膠粉10茶匙、吉士粉2茶匙、雞蛋2隻、水2 1/2杯
9 J4 a0 x0 K$ w1 D- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; a. Q8 T: `- G0 g7 E
做法：
$ G; @" {1 w" C- X y1) 將糖與魚膠粉混合拌勻，在兩隻芒果內加入凍滾水1/2杯，用果汁機搞成果汁，待用。
9 ]- X- q/ @0 C& y$ h$ { @6 J2) 將另一隻芒果切成小粒；另將雞蛋打散，混合芒果粒待用。
+ b) \- t) N( O* `5.39.217.773) 將兩杯水煮滾，放入糖貿魚膠粉，拌勻，煮至溶；吉士粉用3茶匙水拌勻，沖入魚膠粉溶液中，拌煮至結。
3 ?8 n1 W( `- m2 n5 ~5.39.217.774) 將芒果汁沖入上項材料中，拌至均勻。
' K! D; k( {$ G1 z' z7 ztvb now,tvbnow,bttvb5) 將芒果粒、雞蛋液加入攪至均勻，倒入模型，雪凍至凝固，即可供食。
5 q. w! c( P/ d/ {2 S公仔箱論壇公仔箱論壇2 G9 v' U$ a. n
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7 w2 U& K3 z$ T# u( [% H# H, e* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C) N1 g: o4 r4 s8 Qtvb now,tvbnow,bttvb芒果汁海鮮配墨魚麵
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公仔箱論壇2 j1 h% C. }4 ?9 f; ]
材料：香芒1個、墨魚麵1包、中蝦2隻、魷魚50克、青口50克、魚肉50克、帶子50克
& K( D. {" C; ^; M9 Wtvb now,tvbnow,bttvb5 l( W6 T7 m# V+ L
做法：
5 o. R* Z" y) O/ n, _( u+ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；- ^/ j% l; v" Z8 @: Z
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；公仔箱論壇* ^7 I% j- G' u# N5 R7 b N# C
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；2 r9 A6 w4 _6 @% j$ [+ z5 r
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。5.39.217.77( e/ }4 ~5 ]$ V5 z0 c j% l; j
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小貼士：
3 U4 i9 L2 z @* B" q1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。7 X) _+ f. P2 v9 f. H
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" Z$ `. I6 O0 m3 I% P7 u
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。) D' O# c: C# H3 I( s9 _& g5 E
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. l2 e7 P. \# S3 m) }$ j- |! V2 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y0 w3 @) ?$ X) C7 J- \0 c+ l9 u
芒果凍布甸tvb now,tvbnow,bttvb* p: |2 s8 _0 n# I) i; c; z
* Z2 g( p5 X( f公仔箱論壇
& [. z. n4 ]7 H Z8 e) x$ J9 b材料：芒果1個、魚膠粉4茶匙/1包、熱水6安士、奶8安士、吉士粉1茶匙、蛋1隻、糖4安士tvb now,tvbnow,bttvb* |! r& ~0 D4 ^. J: U$ {8 g
5.39.217.77' z4 q( B- i/ F* f
製法：5.39.217.77 v8 e" ]& b" d: V
(1)預備乾淨的杯子。芒果起肉，一半切粒，一半打茸備用。
- {1 `; U- u4 Z3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)魚膠粉加糖加熱水拌至溶解，吉士粉用少許奶開好。蛋打勻，加入奶水、魚膠粉水及吉士粉水，最後將芒果肉加入混和。5.39.217.77- d$ D9 [5 A8 I1 ^/ s
(3)倒入已預備好的杯內及放入冰箱待凝固，吃時可用鮮忌廉跟上。$ J5 H# g" a! [; g( w5 z$ E
# ^. k/ d) l' P' q$ h( B4 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ P5 A# f- N- Z+ S9 C$ b3 w& ]
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香芒奶昔tvb now,tvbnow,bttvb5 k' S, C) ?$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 S+ O: P- ]% R
/ ~* e1 J$ x( F* { z6 `材料：300克鮮芒果肉、250 毫升凍高鈣低脂奶、2球雲呢拿雪糕、1湯匙蜂蜜
8 {4 J( C4 c% X9 G( f9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U% c5 G& Z/ Y1 [: ?$ Y公仔箱論壇做法：" Z4 T3 H/ O7 g" y
1. 芒果肉置攪拌機中攪到幼滑
4 M/ l. e9 i9 `8 x1 T9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再加入其余材料攪約15秒成奶昔﹐ 分別倒入杯中﹐便可成為香滑奶昔.
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1 y# ~& \1 J! Z6 M4 }+ atvb now,tvbnow,bttvb............................................................................................................................................................................
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6 f" B! H2 G" t) ?5.39.217.77香芒蟹肉炒飯公仔箱論壇: x! n I; c% @9 ~ e
* P( Y/ I) [& Q+ h" N公仔箱論壇
3 j4 ?3 l9 z6 g$ L( j6 D7 W0 [2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：白飯4碗、蟹肉4兩、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻公仔箱論壇& f$ F9 Q1 Z% ~
調味：魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。公仔箱論壇# l+ [6 y2 @8 n* w' J9 p
5 I: z7 B1 g( M; H3 U製法：
^9 B+ A$ b; X0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
+ ^) H% @, Z `, {8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。5.39.217.776 P' a: e$ h! M5 Q$ x
3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。5.39.217.77$ V5 l5 r. j+ ~& J Q1 @% v- \
4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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小貼士：宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料；芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾
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. v5 X, y8 H3 Y% b公仔箱論壇
, [( e9 z% z; j( r) O, R公仔箱論壇
T& E0 Z0 ?5 K/ @2 v5.39.217.77鮮果牛柳串
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7 R- |) o+ P; A( A* {3 otvb now,tvbnow,bttvb材料：牛柳300克/8 兩[切粗條]、啤梨肉200克[2個][切粗條]，芒果肉200克[2個] [切粗條]" U7 i: {2 K. H6 i+ s" \5 Z
7 k4 ]! v% d$ z/ b公仔箱論壇醃料：蒸魚豉油2湯匙，粟粉1/2茶匙、麻油(混合)1茶匙，糖2茶匙，蜜糖1茶匙
) m" P% z+ O6 O& P& C7 ~5 h) ]" }5.39.217.77芡汁：蒸魚豉油 2 湯匙，糖 1 茶匙、水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇# v6 Z/ o8 K- A8 \5 o; O
* ^0 m3 X: g/ [6 E P做法：5.39.217.77 X1 S, u( M# K1 ^
1. 牛柳和醃料拌勻。5.39.217.771 Q" [0 |6 @$ `( x+ U% j$ ]
2. 把牛柳、啤梨及芒果相間穿在烤肉針上，用3湯匙油慢火將牛柳串煎[或燒烤]至金黃熟透，上碟。3 R$ F* \6 R, J. y
3. 燒熱1/2湯匙油，煮熱芡汁，淋在牛柳串上。
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& l& i# D) X7 f% Q/ S* y/ M5.39.217.77芒果燉蛋南瓜堡
7 e, q7 c- {/ s0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q) f; E5 U+ ~# ^* B公仔箱論壇* {/ W! k$ P e3 Y3 d) M
材料：南瓜中型1個或小型3個、脫脂奶250毫升、芒果1個、蛋白4隻、全蛋2隻、 糖2湯匙
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; {8 L' d/ q* X1 R' ?' c4 f B5.39.217.77做法：5.39.217.771 n3 y' A3 Z, g5 J9 p& s9 R
1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。 5.39.217.774 Z$ N6 B, p' L
2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。 5.39.217.77# I2 m0 E7 E0 E9 c! D5 o* n# ]
3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
* V/ r, o! `) R3 @! I5.39.217.774. 將奶漿灌入南瓜；隔水中火蒸20-30分鐘，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 M7 r- J$ K! `) Z4 Q$ e
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- x! j' T' Y2 v6 N& y1 |tvb now,tvbnow,bttvb..............................................................................................................................................................................5.39.217.77" [4 o! y/ Z/ H
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糖醋芒果魚
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, Z3 D$ u. t5 X6 A- e' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：魚柳450克，芒果一個，姜數片。
% t$ U; G0 M3 r [; Z8 B公仔箱論壇調味料：酒2湯匙，鹽1/4茶匙，白醋1茶匙，砂糖1茶匙，清水1/2杯，黑椒少許，紅辣椒一小根(可免)。
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% m8 D. g6 H/ }公仔箱論壇做法： H$ V& J- C1 _, f* m
1. 魚柳用一湯匙酒，1/8匙鹽及少許黑椒先醃10分鐘，加兩湯匙麵粉沾勻魚身兩面。
3 y" x K7 d( q9 o: dtvb now,tvbnow,bttvb2. 芒果去皮核切1cm丁方，姜切絲，辣椒去籽切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e" @+ \! j. E* g4 `
3. 燒熱油鍋 ，加入魚柳，兩面煎至微黃，盛起。
; J2 I; q% d1 R' z4. 另起鍋燒熱油，炒香姜絲，加入芒果丁及紅椒炒勻。再加入 tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ Q h. q% R/ y
5. 少許鹽、糖、醋、一湯匙酒及1/2杯水，燒至略穠稠，盛起淋在魚上。5.39.217.775 i" ^0 |! Z1 C, M1 H; K; D* w7 ^0 [
/ p, O8 c/ o# r# Y0 z i$ Rtvb now,tvbnow,bttvb............................................................................................................................................................................
4 K" l$ X; B3 ~9 v2 M; P) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 v2 z5 i, R) w' L
咖哩芒果雞
; y; v! P- m8 E2 m6 B& x% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：雞半隻、磨菇8個、紅蘿蔔1條、蕃茄1個、洋蔥1個、咖哩100g、芒果1個、粟米粒60g 、蒜頭3個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q. R, F$ g" ^& i' X8 U( W! S
調味：高湯2碗、胡椒粉少許、鹽1小匙、味精1小匙、咖哩粉 (咖哩粉可與些許水調和稀釋後，再放入鍋中)
2 I1 ^( x" x( n: ?/ z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* n5 W% I' E' F4 Z0 w, B
製法：
: G+ b3 c$ d6 w1 @. s! ktvb now,tvbnow,bttvb1,蒜頭、洋蔥洗淨切末，蕃茄洗淨切細塊，紅蘿蔔切成粗丁，磨菇洗淨5.39.217.779 ?2 L) F% x: c. r
2,切成對半，芒果去皮切塊狀，最後雞肉切塊洗淨，玉米粒洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, q$ Q- j; x* u z
3,熱鍋入油，爆炒蒜頭、洋蔥、雞塊、紅蘿蔔、粟米粒略炒，加入調味料，煮開後轉小火煮20分鐘。 公仔箱論壇7 S' X: m Y M* o. d6 A# I0 x' y
4,再放入芒果、番茄、磨菇繼續煮3分鐘即可。
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