材料:
3 X' ^8 G ~! `- H* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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調味料:
) @/ j. \$ y# w# A! g5.39.217.77鹽1/2大匙( k; }$ m2 S3 @. f
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做法:
' |8 n1 }6 Z- g# Z* |; e1 Y$ }公仔箱論壇1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散
- v' o! `, T+ h* i3 m* {: o8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
_" M& E4 h% s3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |