材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 X: k' i- }% x
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ }: O2 e/ v- V$ m4 y% X1 z) W
( {# o; d) {9 M* }5 i: t配菜：
% `' g- C. S6 {5 e+ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔及甜豆 tvb now,tvbnow,bttvb" \9 M9 P/ _) Y' H' [& a
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醃料： - ^6 n( b0 M* w1 B
蒜頭(切碎).........8粒
& ~+ T9 R8 t5 a- d迷迭香(切碎).......4片
5 k9 C6 ^9 d) B( S1 [# k公仔箱論壇胡椒粉..............1湯匙 ! z* ^6 h( ?2 G" t( i7 A
鹽...................1又1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) p& e Z8 h0 T6 @8 ^
橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t1 r. ?* S+ L* K
. |8 L& S! D" ?, z% f+ m公仔箱論壇鮮香葉蒜汁：
7 X( h- E1 W5 D J M4 M5.39.217.77蒜頭(剁碎)..........4粒
/ j: V2 p7 t# a+ y# s4 L公仔箱論壇迷迭香(剁碎).......4片
/ j: a/ q5 [+ Z* I* p4 h公仔箱論壇粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
5 a3 \1 h6 y" P# I T+ L麵粉.................1湯匙 $ a1 S6 q8 I3 U3 W
牛肉清湯............3/4杯 5.39.217.77) U* E, y2 x7 H5 p% A% A6 Y
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做法：
, U- k! q: B1 b1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. V- v& d! ^; [- {/ f! v
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
( Y7 _3 ?$ Z9 \: W# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用中慢火煎熟，盛碟
* O/ v/ W5 v, K; B% d; Jtvb now,tvbnow,bttvb3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 3 n' H( K' [. |! j0 f3 K1 u
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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