材料：
7 w( m# ~+ r: t4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 q" y- V) W
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配菜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% Q, @* h2 ]! F6 H4 e4 P
紅蘿蔔及甜豆 4 X3 M* a( o# Z
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醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 K, D# a2 q. E2 n, p
蒜頭(切碎).........8粒
o' G) L3 @( M+ B& ?迷迭香(切碎).......4片
7 F" p! m0 |! R% p C* O胡椒粉..............1湯匙
2 {- v0 u2 i$ m e- x鹽...................1又1/2湯匙
% k8 F4 ^1 r1 c4 q/ X4 c公仔箱論壇橄欖油..............1/2杯
4 J5 n( b- s9 z7 y# ]9 t- `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" @( a7 O) e# E; d/ K
鮮香葉蒜汁：
5 f, K7 c* @ z+ D J蒜頭(剁碎)..........4粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 x' W, i- r+ d. o+ j" t' D
迷迭香(剁碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! _& p2 ]3 `. X2 D' ~" X, H
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
! T6 S5 p4 I. o+ K! m5 D' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.................1湯匙 公仔箱論壇7 b+ [ \; }4 K$ J1 k, r* Y
牛肉清湯............3/4杯
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3 [& Y# i, o/ v6 U8 q# H) v公仔箱論壇做法： 5.39.217.77, B w2 { ` L+ C F( h- H0 T
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 . g# d3 C2 B) E( h% _; e8 s
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改tvb now,tvbnow,bttvb, l4 u& g4 W3 h
用中慢火煎熟，盛碟
5 \3 E$ S+ z: t! F3 g* `$ n3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 d2 Y K! x# e/ ~
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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