材料： 5.39.217.77( e# o) y# K8 m$ u& Z( G: [! X7 E
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 公仔箱論壇6 X+ z; \1 e( _
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配菜：
8 q4 }6 e1 l5 M4 C! A1 @6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔及甜豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 |! l9 h" s
% ]' r' E# J$ D0 X5.39.217.77醃料： 公仔箱論壇# a* u; ^* |# [
蒜頭(切碎).........8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 _( d) b9 l6 ~
迷迭香(切碎).......4片
! z' F' } j0 W" c( F# rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉..............1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 l! P; I" @$ m
鹽...................1又1/2湯匙 1 m/ f$ z _8 B2 x; |: V2 t
橄欖油..............1/2杯 . A6 ^9 \; T# e. x
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鮮香葉蒜汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. H. ]% F% N5 ~/ w
蒜頭(剁碎)..........4粒
3 y+ q" P, X' ~: h4 O7 `迷迭香(剁碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 w0 t7 N2 }; I2 x
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
% t" U0 z- h, U公仔箱論壇麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ v4 P+ y* i' J$ R9 Y' Y
牛肉清湯............3/4杯
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( q' {, T* ?6 g: c; P5 m# L" utvb now,tvbnow,bttvb做法：
; d; E, S; p7 L7 M( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
! j% J+ \8 m- c, c; ?2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改公仔箱論壇2 i, P) I8 k% D
用中慢火煎熟，盛碟
6 I8 T% |' ?5 R/ V4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 5.39.217.77, E% N9 J, O6 T6 x$ d
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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