- X2 s; V* s3 F; ~) C6 j( G" E: Y8 d
$ ]3 c/ A: k# {+ U8 c3 M. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& q4 y1 d; Q2 \* U" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 n' \1 R; P5 g3 U* u0 \- U$ _
公仔箱論壇0 j {) q3 P, W* K4 y9 Q; N
, f: i( {! s4 S% d0 ^1 _0 h5.39.217.77
% c @" D3 l* d* v: ~ 公仔箱論壇: D. Z3 \6 T2 j6 v9 y& V4 u6 D5 \
tvb now,tvbnow,bttvb& w/ _' b! M: W c+ [
首先將羊肉切成粗條形，用小茴粉、沙茶醬、糖、鹽醃好備用
9 v2 n! W) r( Y6 k2 w公仔箱論壇
' {8 j; z/ [- W; |6 T b$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 Y" M* u5 g! S; J
tvb now,tvbnow,bttvb2 |2 h" x3 P: r2 R+ T
公仔箱論壇8 g8 [* X$ i: X8 W" z" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' r. G( W2 R% G
 A8 U% H! P9 v; X3 T% e
5.39.217.77- n3 J3 ?( s8 R* f
用竹籤將羊肉平均串好，放進焗爐或燒烤爐燒8至分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h9 Q! u8 ?; z: f3 N
tvb now,tvbnow,bttvb: \" e: A2 u8 F
5.39.217.775 y# [/ M: K( W7 k2 w: O1 q
5 |7 V3 C1 {; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [, u$ h" e) E3 A5 m1 K
. |5 A R4 ^) \6 [5.39.217.77 r* X ?* y: @/ Y7 N" o9 L. p) U! w
& u6 O/ ^9 \3 R6 [/ V3 L& K* ^公仔箱論壇香蕉去皮切成條狀，灑上鹽、麵粉用油煎至金黃色。將燒熟的羊肉串
6 T/ b+ H e% ]2 i. p$ ]! K7 J+ d擺上碟，淋些沙爹醬，再配上煎好的香蕉，這道串燒羊肉便告完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( g2 X; R* c% i2 g
( h' y/ A' l+ S! Y
4 ]- P W i, O7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [9 ?% v5 L5 y/ E t1 R) ^0 R
/ G8 C6 w) E2 C) f, V5 P+ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" \ `. T1 f; ~9 L+ O. i. o
; Y$ J$ f; }& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% M1 Q4 h. P
; h, m# c, J0 m' H6 V4 p/ I公仔箱論壇; _! w; [4 U* w& `' b; W8 r
0 U U$ o1 f' A% ~" a" a6 Q: D& z/ T% f! e5.39.217.779 R' m0 k9 W$ _4 u$ K
 7 B! _. p% \% g: C9 g9 T) F
公仔箱論壇" }; g2 y) a& I
$ A% Z% i0 { h1 Xtvb now,tvbnow,bttvb) v7 h+ @8 W7 q: b7 k" F- ~+ @
. W' N% A+ Z+ t4 s; L
8 c# W+ S( A% atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Z$ k' `1 j' O" T% z8 R3 W
: z* j$ M2 z1 B$ u5 f/ G! s1 A. u/ i* I& i( w) l' g7 [+ p- ~
* m$ N- L7 e1 H5 A9 m5.39.217.77% a; f1 t3 V. C2 k
6 a/ a) R$ w( s5.39.217.77
6 W/ F& O* Z( G6 w5 ^! v
( W: f9 {1 M6 M+ t
3 e* T3 }( z, ]2 E# G1 `. htvb now,tvbnow,bttvb6 r, E2 Y+ ~( T" c
$ ]; Y) Y9 k- z6 r& h# G
“同一個世界，同一個夢想！”——舉世矚目的奧林匹克運動會即將在北京隆重開幕，這是全球關注的盛事，亦實現了中國人的百年奧運夢。世界各地的運動員將在北京展開體育競技活動，作為東道主的中國，除了在硬體方面作出全面的配合，如運動場館的興建、交運道路運輸網的建設、採訪及通訊的便捷……等等，對於運動員的膳食安排都是一個重點，要顧及食物的安全及衛生標準外，還要照顧世界各地不同運動員的口味。tvb now,tvbnow,bttvb& @( Y5 I. I- R; n7 \: c e
5.39.217.776 v1 t% r5 D7 o, J
7 a$ C- t/ i7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 照顧世界各地運動員的食物製作要各適其適，甜、酸、苦、辣各有所好，不同的地方美食，一般會有不同的醬汁伴隨，雖然只佔食物份量的小部分，但往往有著畫龍點睛的效果，若缺少了總感到不是味兒。5.39.217.77& C5 m7 C. I0 W& ?9 G
- e/ u& R) Y7 {: ?5 f0 N公仔箱論壇
( ?: k6 S B7 `* z; d1 `' I6 k公仔箱論壇 事實上，不同的醬汁對食物會產生不同的效果，其間起著微妙的化學作用。正如以下介紹的“串燒羊肉配沙爹汁”，沙爹（Satay）一般由花生、椰漿、蝦米、乾蔥、咖喱等製成，是馬來西亞最受歡迎的美食之一。沙爹跟中國的烤肉串差不多，但味道卻大大不同，入口時有濃濃的南洋風味；若再配上香蕉、菠蘿、葡萄等生果，更加令人回味無窮。沙爹醬可嘗試自行製作，以配合自己的口味。公仔箱論壇9 Y4 \# x, m }8 z, q
5.39.217.77, U8 t- I6 D, r) {
2 w, O3 V( u8 y5 N& T公仔箱論壇) w2 }) I, [# q
& e% R& L" |9 |; t2 M! Q( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _( z x( w4 A) S' U材料名稱份量5.39.217.774 z K* t$ M1 i( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" s- G( b& b% _* M
羊髀肉(切12條)1磅
1 C8 P! T) O* L& C6 \6 d% }5.39.217.77小茴粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- C7 c6 Y) O& M# |5 L" e( y3 L- _
沙茶醬10克
Z* c+ q! p, P- m6 v' z7 x% B公仔箱論壇糖、鹽調味
) q+ p- H6 P: I% }香蕉1隻
1 t+ |& ^8 K8 Q+ @- rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 H! @: i) c# \$ ?' u- a
沙爹醬：8 J9 h; n' {' u+ ~6 P
菜油25克tvb now,tvbnow,bttvb5 m* S! N1 W+ m4 R" K
蒜茸20克
7 n: ?& u0 H6 x& t+ {# I乾蔥茸30克5.39.217.77, }! @: b% C0 o B/ s2 R6 O, i
花生醬30克tvb now,tvbnow,bttvb' q# S" o" v9 O) S, {
蝦米(打茸)30克tvb now,tvbnow,bttvb+ `( j/ ^/ e! \$ c- \! x
八角粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 x6 L6 U0 z; S6 ~# \9 c/ E/ a+ l
咖喱粉15克公仔箱論壇7 h& W! ~8 y5 Z* [7 L
辣椒粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! { {! L1 v7 W1 o2 L4 g+ t
椰漿200克
! N' ^6 O$ ~8 m& `+ T) o! o5.39.217.77鹽、糖、八角粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& ?/ I1 S- h) v
公仔箱論壇* j5 C$ d6 e, |8 C! D
. D8 ^0 h+ u" u( S* b* `$ |公仔箱論壇9 \9 s# r) \6 E6 b- o$ L$ F
2 F9 |0 y7 z A6 ^5 V
: Z9 i1 }$ z# R2 \貼士
. _, z8 C! |1 j: \7 M4 c
: f3 _; q7 Z+ w3 b- itvb now,tvbnow,bttvb1) 使用炭爐慢火烤熟，羊肉會帶點炭香，再蘸上沙爹醬同食，其味無窮！
% X E4 F* U& K2) 可改用雞肉、豬肉或牛肉來做串燒，同樣做法。5.39.217.77& C" \8 a3 t8 r8 W8 M
3) 沙爹醬和沙茶醬均可在超級市場買到。
3 ~% O0 z& k; W o/ f" o3 Z0 }7 c* N1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J; v& }- J; ~8 o# `7 B0 A( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J G& r: L [3 s8 o' etvb now,tvbnow,bttvb
7 A' [! V A; \" X# K& K5.39.217.77
/ D2 v e% p. {: X; h" X* S
, Q3 e/ x; N1 B' Z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 Z' p5 ?- b) O. h/ o
沙爹醬：蒜蓉、乾蔥蓉及放等量油中慢火煮至乾身；放入蝦米蓉、八角粉、咖喱粉、辣椒粉慢火再煮2分鐘；最後加入花生醬、椰漿調味，沙爹醬便完成。 |
發表於 2008-8-21 04:44 PM
| 