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[中式食譜] 蒜 茸 煙 肉 勝 瓜 卷


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0hr 20min5.39.217.77) {* X  a6 w! Q
份 量 : 4 人5.39.217.77/ W3 }4 @2 y+ b3 \+ V( b
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材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙1 w; ?, q' E/ d' @

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3 H3 X  m/ d# `( M8 A' d  Q做 法1. 勝 瓜 去 皮 , 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
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% M8 R, t' q* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @! L$ p% g+ u# m2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 , 之 後 隔 油 備 用 。
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8 W: Y- N" e9 o. {, ^' U5.39.217.773. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 , 再 於 表 面 灑 上 生 粉 , 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 , 再 捲 住 勝 瓜 , 放 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb5 q& S. j( r1 R  c6 b
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7 Z% d& B9 x+ D6 s6 J3 y. etvb now,tvbnow,bttvb4. 鋪 ( 1 ) 於 勝 瓜 卷 上 面 , 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
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