批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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' ]& V J, f/ Z- utvb now,tvbnow,bttvb雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
3 U' `3 w6 p0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
& T0 c" i" ~( T" p% D! m W+ E平價供應高級食材。3 t& \# O4 T: T: F! {5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! E4 {# S% B8 ~
真材實料美食 平食鮑參翅肚0 @9 v/ d; J! T0 c+ R5 C
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
3 @/ j* z2 i* K) u" A, }. {" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，8 {* v, { h) u% p
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
- C6 N+ o3 L/ Z. y5 p雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @7 R/ O7 o3 F, B; ^- o1 g
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
. D1 _* p) v. y4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。公仔箱論壇# y8 m/ A, A) L) @# ?% ^/ B
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，5.39.217.77" k- m9 s8 v: j! u. F2 n g8 q
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，公仔箱論壇6 _/ _, v2 r3 E1 }+ w
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
$ n1 \( U5 q" W. O5.39.217.77在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
( g: l) Z6 ?' ?! ]# t* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
0 N6 b2 X; b! {' _ ^' F5.39.217.77的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
# E) W5 y( Q4 }# r5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主理鮑翅更是得心應手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' k8 K' ]* @9 [4 s$ R8 j
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
8 j. Z* C/ N" j5 _( V l同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
* c( J( n; F6 d故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加5.39.217.77/ \' y2 _( g$ ]
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
# D$ I* r& ]- p d8 @5 `/ v" k, ]( n公仔箱論壇做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
) h& G6 g, S& T! g/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
8 \ K5 ~7 I5 z! Y* |, Z: R6 Z4 \喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb7 A) u6 k9 N: \# Z( w0 ^3 [
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，公仔箱論壇3 ]/ K; T/ y- M l
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。9 b8 `* T+ k. B* q j! o# F
Info（a）真材實料美食
. b/ J0 e' \; D: {; ?0 V9 v 地址：北角電氣道80至86號6 W& Y, g$ ~0 S. W8 R2 ]
成功樓地下B鋪
w u3 T8 t$ {4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查詢：2807 2121
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Info（b）金凱鮮庭% J. O7 w' B0 S! d9 h; D
地址：北角炮台山麥連街5.39.217.77; R( G b& X$ q5 ~- G- s+ k( j
寶榮大廈地下I鋪
) P$ e3 H6 c! G4 g* K0 j 查詢：2806 2660
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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0 ~0 M2 k4 t) i% b& O# F- `7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔翅 $29(a)
0 C% m3 `0 X- a9 H1 E" ^公仔箱論壇內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。- t( Y7 X6 a2 X: [# g% o; U. c
0 p( N; j! o* t- F2 r8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
( o4 s g, X ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。公仔箱論壇1 ^2 t0 m* V& `- `! ?2 A3 s* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 \: d# v$ ^8 m
' m7 Z* b; r7 j6 x" A5 F5 n% k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ a; C1 T* E: p* S
芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
6 r m+ N; r& g" k VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }/ W4 I( j: _- |( L0 O0 a
tvb now,tvbnow,bttvb9 N* |( s% O# Y9 Y# q w
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( R3 {( R! Y# j3 P6 L% L5.39.217.77
# l3 Z6 m' K0 g2 ?9 ltvb now,tvbnow,bttvb特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）5.39.217.77" |! R( g' T" |4 ]8 f
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，5 B( c" [3 C8 D! M. q6 C, m
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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+ k: L5 l! [+ Z公仔箱論壇法國麵包蟹
, v8 d! u, a8 ~. ^$168起/隻（b）
3 c. t/ ^6 |, F; m4 \# v蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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