批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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% o& r; Q2 I. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，5.39.217.77( ]" ]1 Z B7 A' ?- R; R3 `
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，2 j1 v! ?; i6 I# H, k
平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( @. P6 `* c- N2 M9 B
0 T& j p+ v/ I* r公仔箱論壇真材實料美食 平食鮑參翅肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 Z( M6 h) n8 v
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。tvb now,tvbnow,bttvb) e! C1 C% s5 \4 ]! M& O
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
& S/ i2 Y! }3 P1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，5.39.217.77# P4 R" N# Y. I$ k4 h
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
4 X/ b6 l Z$ u( G, v5 O1 R- l( ^0 }公仔箱論壇想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
& x, \- E; ~) M$ {) y# z! N& Qtvb now,tvbnow,bttvb咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
. L! b9 o* l: z細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，公仔箱論壇; b0 C2 ~" |+ Y0 e) D7 `
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
6 V' n8 A0 Q9 X) l2 c# @; w5.39.217.77因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
, {0 t# K* C9 O& U5 M8 ctvb now,tvbnow,bttvb在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% N" j: _; A
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
\3 h, A+ m( R8 b, e n的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
5 I- T v. r/ y: ?. u公仔箱論壇主理鮑翅更是得心應手。
9 F0 T) v5 R6 ?! v- |5.39.217.77金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) W; I# A6 B2 @/ i1 \4 ~
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
/ w5 _. x, R9 U6 b" ?故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加公仔箱論壇4 Q/ R4 j$ i) ?/ [ {2 b6 Z6 m6 C
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，公仔箱論壇+ P, F. {; b6 O. W) _4 d8 g7 C
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
1 x }2 g, @5 I4 ?tvb now,tvbnow,bttvb吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。公仔箱論壇2 u$ T, r% H5 D9 V
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。 c, d. V" K9 U4 X% c3 m$ K: B( K- n
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，5.39.217.771 c& ~3 ]. `6 s
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
- Y# G7 C/ n; c3 ]/ G# r e5.39.217.77 Info（a）真材實料美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ w& R8 B& U0 e* a; W
地址：北角電氣道80至86號公仔箱論壇4 j; c1 H4 Y" W# s }8 O
成功樓地下B鋪
9 h5 \0 C' P- u3 [/ J% V# c2 I+ }0 }公仔箱論壇 查詢：2807 2121
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4 C+ i4 f+ ]2 F9 n/ t) g Info（b）金凱鮮庭
* r1 ^7 @' n# E( a1 s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：北角炮台山麥連街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% z' q: S+ H
寶榮大廈地下I鋪
# T6 \6 X" |; G4 X6 ?% M 查詢：2806 2660公仔箱論壇) a& s: |2 B, d
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- ?0 u8 g! y) `$ G4 n/ R1 T張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。7 h! Y( e6 \5 O1 Z
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煲仔翅 $29(a)
9 T+ E7 ~. s# B, C8 z9 z4 N. X; t內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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" |5 F# U0 M/ v' x3 Y+ b+ t7 W9 h澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f& O2 [* e! E2 W
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。公仔箱論壇1 A+ }& J }- |! c0 J: a9 z
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 N0 b6 ?( L/ g/ H- p$ c' i
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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2 u7 j% t) r, Q; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W. P* b* |+ C" B* u" d; K
5 d2 ]) o! B6 g4 r; Y公仔箱論壇特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
1 _" |0 G# \: L) Utvb now,tvbnow,bttvb足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。5.39.217.77/ U. z5 v1 X0 _5 d! ]- T
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/ a0 |! H. L! v# ?, c5.39.217.77真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，5.39.217.77* p! A+ Y4 m! D9 N2 p5 F
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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法國麵包蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 i4 i0 q, M
$168起/隻（b）$ K3 V: q/ t" F* r* K. x
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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