批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
/ y" e: P: s/ g5 x5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，5.39.217.77/ q$ p; c* j+ x
平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' \" z: G" D& ~0 ]
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真材實料美食 平食鮑參翅肚
4 P. M% b+ ^! i+ D5.39.217.77店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
- {% c' M- N' [! c7 M9 b1 z4 F5.39.217.77如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& [( O' V0 z1 j9 e$ m
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，5 W3 z P0 {# H4 n. J3 j+ a
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！6 e* V5 a# v U/ o. P
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
1 P& c( a. Y) }0 Etvb now,tvbnow,bttvb咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
9 t9 P% C& K2 [9 z- n- ~* _# @ Z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，tvb now,tvbnow,bttvb& u% |6 k: w# a3 y# a
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
7 d; n! q: ~: Y- b5.39.217.77因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，公仔箱論壇$ L: t: H! l p/ M" r7 \! y
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
/ J8 O- o. J, X# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》! x& `: a* ]( O6 ]. x; _
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
& V, }9 B, F; s) {公仔箱論壇主理鮑翅更是得心應手。1 I) c8 o& N- ?
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
/ b% B1 t; p1 \& s9 s8 [; a3 V同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
% s! ^; V1 d4 ]6 k2 c1 Z+ Z3 Q公仔箱論壇故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加# v5 c* y N0 |0 j3 Q4 c
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
; m; C; S! J! L9 h+ Y* q) N5 X公仔箱論壇做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
) E) d; O+ {. g1 p* j吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。& o% E; E; @) k9 m
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。+ _$ c4 _8 w3 `9 P4 ]
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
+ D* l8 n* O# J7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。( I1 J$ J: c0 o C1 m: M( O
Info（a）真材實料美食tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 G" q$ W) W& K
地址：北角電氣道80至86號tvb now,tvbnow,bttvb- x5 _7 c2 e2 o- d- d8 ]/ J
成功樓地下B鋪
" A" C3 U) L* z( g' m1 ?/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查詢：2807 2121
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Info（b）金凱鮮庭0 F$ ]% ?) j1 p% _) N' _
地址：北角炮台山麥連街" _5 G L* y4 q: n! c
寶榮大廈地下I鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" t9 T9 H/ [. r$ J
查詢：2806 2660
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3 A m0 \& X$ B2 H6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" G2 ?2 m7 n. l1 y8 |& I公仔箱論壇張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。7 C& M0 F! B% \& `! b" V x1 v2 N
% W2 f- W; B0 H* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔翅 $29(a)
9 C2 Z# m. Z C) c1 i5.39.217.77內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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2 P9 x2 b+ u% ` c4 l% S公仔箱論壇澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
( [% D- H) ^; Q4 S0 ]$ y) Z5 \6 ~2 l% C5.39.217.77外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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3 |; }* t/ s! C. i3 e4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j: S, j) \3 P9 z
芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) p3 j9 E' r* r* j% {
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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2 w ^8 K2 d* n. Y2 V* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）& Z! x7 q/ h8 ?9 L5 l7 t9 E( m
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。tvb now,tvbnow,bttvb& f2 {, J5 G: [& S- |$ q2 h: z9 C( z0 C
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，" G* A& q3 Z3 l1 ]
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 tvb now,tvbnow,bttvb/ k0 f% y2 X r+ [0 \5 B* g0 p
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法國麵包蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 c4 O9 ^) f. D I
$168起/隻（b）
2 n7 W6 }2 B+ U7 A q蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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