批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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! g% B/ O4 l+ t5 X: }8 Y( n. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
" I/ D$ u8 M, {; _) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
( t, h) }. `; S5 B* C+ z" a平價供應高級食材。' g! I6 i" q* A0 H
$ n; ]4 [4 Z6 x$ H6 n公仔箱論壇真材實料美食 平食鮑參翅肚
; X; w% Z" l2 l! Q( V' v公仔箱論壇店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。tvb now,tvbnow,bttvb# m: ?- r8 z! H- P) {. ]
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
. w/ ^9 ^: `2 @tvb now,tvbnow,bttvb魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，公仔箱論壇( d& W* u6 o/ R: ?; Q" I9 X
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
: K0 X9 v; |" s) j! |6 w6 U) x公仔箱論壇想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、tvb now,tvbnow,bttvb; |- m6 d# [- \: j
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。0 Y4 @7 O0 Q& z8 \( f# \* o. d
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
7 n. g8 J% a4 @, o. F# Y* g3 Q! D2 g5.39.217.77因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
) o0 e3 y. \+ D; {( u. D8 v因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& ]4 i( ?* l. i$ a+ s: G
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」1 f& e7 ]: _7 ?- t+ H4 N$ k
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》5.39.217.776 I- J; x- Z) O2 \) p
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
, l; W* q& b# j# [5 ^/ N. B5.39.217.77主理鮑翅更是得心應手。6 b* y! X0 z" I2 O7 D: f$ a
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹公仔箱論壇) e, m7 \- ?2 M# I2 t( u* E
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，6 I0 W+ l6 v0 k' w1 N8 P$ `- \
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加tvb now,tvbnow,bttvb3 C! Y& P+ d g/ n) ?* c: g
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，公仔箱論壇' M2 z, b" @! Y# O( X/ n
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 o/ W9 q! ]! I' C
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。公仔箱論壇' D1 _- q) I v- S: c
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。9 W3 C7 k3 e* v
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 ]- {+ n# a% E% q
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
* b3 E0 a# _8 @9 ^ u Info（a）真材實料美食
+ R8 L! G6 K ^公仔箱論壇 地址：北角電氣道80至86號- ^! E9 m4 o$ l5 @. l
成功樓地下B鋪
& N) z5 n. W8 v9 J1 m5 H5.39.217.77 查詢：2807 21214 ^& F: A9 m7 Y9 k
7 c5 J$ ~! @* q" L+ P Info（b）金凱鮮庭5.39.217.777 D0 R4 G& h, }& O- Y. |
地址：北角炮台山麥連街: S7 s" e& D, I+ ?
寶榮大廈地下I鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P+ \0 r& ?9 J/ ]- g( Z
查詢：2806 2660
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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煲仔翅 $29(a)公仔箱論壇) t* R. l3 C$ K0 |
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。7 T0 ^! X/ W% d! |, q
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
w, Z* d! V! m/ c2 F2 W& e' k公仔箱論壇外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。公仔箱論壇- W9 [7 @5 f1 Y9 k( a
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+ K% V1 b" O! N5.39.217.77芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
: N6 ]8 j' a3 B; X: x+ ^& I% ^可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% j4 u! }+ j
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: L8 I5 G" w" A, }' D! r8 n' v9 p公仔箱論壇特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）9 r% r5 b. i4 C$ C" j' K4 R! D- V
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# u3 v' u x8 |3 Y
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% @# r8 v0 }/ `公仔箱論壇真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
5 f9 T9 D! }, ?+ |, otvb now,tvbnow,bttvb用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 $ S% W- F r. U6 Q# e
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法國麵包蟹
1 Z6 L4 k$ z! O* R4 w' N$168起/隻（b）
0 I% K9 v, e% G5.39.217.77蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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