[健康資訊] 卵磷脂：蛋黃、牛奶都有它！活化腦細胞、預防血脂堆積

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早安健康編輯部／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb% E2 H0 V& p# F0 r/ g- p8 ^) ?2 Z

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* H8 S/ b- n7 m6 i1 u& G7 r卵磷脂是什麼？卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素，有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇，對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
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/ t( }, [7 _3 `5 t5.39.217.77卵磷脂的功效 5.39.217.77/ u# l, f/ S! d# {8 n. S
1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。 公仔箱論壇: W# s: {# d. _/ N0 _. {
2、改善壓力造成的精神疲倦。 % @4 N9 G- X3 n& p5 P' N( H2 e9 b
3、預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。 5.39.217.77; ]! W  `. x3 Q9 I4 G; P, W

7 `2 t# N9 r( S( k$ v% h含有卵磷脂的食物 7 M/ Y0 S  k4 p4 i
大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。