[健康資訊] 卵磷脂：蛋黃、牛奶都有它！活化腦細胞、預防血脂堆積

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早安健康編輯部／綜合報導
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8 _+ l' f, A' V6 |3 ]公仔箱論壇卵磷脂是什麼？卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素，有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇，對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
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卵磷脂的功效 " X' U% o: ]; X
1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。
/ e7 K) t: h) J8 \4 r! o& x  Ztvb now,tvbnow,bttvb2、改善壓力造成的精神疲倦。   ]( K; T7 }% J& W; s) u5 S
3、預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。 5 A2 D7 s4 ^: {% A

  M' K; n; @3 c5 Q/ S) wtvb now,tvbnow,bttvb含有卵磷脂的食物 tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 K) G, o! l' b7 W+ ^: f8 D0 C
大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。