返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 跟著「我的餐盤」吃 營養夠均衡

聯合晚報 記者羅真╱台北報導tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 a  y) o' Z2 C; e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% V% ~3 W3 L% l6 c6 X$ k8 ]

2 V0 R# F" c' Z. ~6 j! i. p: P# I5.39.217.77
- ^' y& ]; X1 z
0 [5 x1 B7 K9 g+ G5.39.217.77衛福部國健署推「我的餐盤」概念,將最新版「每日飲食指南」化作圖像,跟著吃,就能大致吃足每天需要的各類營養份量。
3 U  P! C% B3 F. N8 k+ y) A我國成人營養不均情況嚴重,衛福部國健署推「我的餐盤」概念,將最新版「每日飲食指南」化作圖像,跟著吃,就能大致吃足每天需要的各類營養份量,也呼籲業者設計菜單時符合「我的餐盤」比例,讓全民朝均衡飲食的目標邁進。
/ [$ `) H6 V& m& `( p8 ^
' M3 M2 R4 N0 c) h3 w5 d! n$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國健署2013至2016年國民營養健康狀況變遷調查顯示,我國19至64歲成人中,高達99.8%每日沒喝足1.5杯乳品,91%沒吃足1份堅果種子,86%沒吃足3份蔬菜,86%沒吃足2份水果,營養不均情況嚴重,女性尤甚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* J0 |* |! y

+ n/ F7 E/ q% N  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為讓民眾以更簡單的方式吃進均衡營養,國健署將2018年「每日飲食指南」建議的營養類別與份量轉換成「我的餐盤」圖像,餐盤切割成六大區塊,分別代表全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品以及堅果種子等六大類食物,各類別的面積大小則對應著建議攝取比例。
5 @' n9 m- H8 ?8 m$ F- ]% `7 @' |1 Ttvb now,tvbnow,bttvb5 ?; @# F3 p  {4 u' ?: h& n, t
2018年「每日飲食指南」建議,成人每日應攝取全榖雜糧類1.5至4碗,豆魚蛋肉類3至8份,蔬菜類3至5份,水果類2至4份(每份約半碗至1碗),乳品類,油脂3至7茶匙,堅果種子類1份。
+ t. E( r* w' K7 W( \6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 p% p4 ?' j+ _) O. v# m公仔箱論壇上述營養份量若化成「我的餐盤」圖像,全榖雜糧類的佔比約1/3,豆魚蛋肉類約佔1/6,蔬菜與水果約各佔1/4、但蔬菜又要多一些,乳品1杯,堅果種子類1茶匙;由於油脂會在烹調過程添加於各菜餚,因此不在餐盤中呈現。
! A) O& J  Q5 x9 k* W: U
3 O# G# [5 X0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國健署長王英偉提醒,全穀雜糧類宜以「維持原態」、未精製者為主,如糙米、全麥製品、燕麥、玉米、甘藷等;豆魚蛋肉類的選擇優先順序應為豆類、魚類與海鮮、蛋類、禽肉、畜肉,且應避免加工肉品;蔬菜水果宜選擇在地、當季且種類宜多樣化,青菜又以深色者為佳。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表