材 料
9 t# T' s) i% M橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）
. C5 O; \7 n R5 f- a: y0 C7 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 j/ F9 j5 W4 h5 P8 d: I" f
" P* @" M8 g1 b+ h4 o7 |3 r0 {% q做 法
5 H( b3 L) E0 x" B1 F) Z公仔箱論壇1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。
$ h% `2 j. W: c: r5.39.217.776 L' \0 n' f& {* t& I6 Z8 K( M% x
2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 公仔箱論壇4 a1 b( x% ^ ?! G8 i4 A9 \
% A$ V, p! |1 P7 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。
0 w0 j/ ^4 [* Z# i" [6 a4 g! d; v
' G- g% J5 y9 s3 H. o% g5.39.217.774. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。
4 S, ` B% b1 ^" y公仔箱論壇
* G, e" W" d! l' q* }tvb now,tvbnow,bttvb
: \: t6 J/ U1 b+ s$ x& N. [5 Stvb now,tvbnow,bttvb
& x* @* ~3 w+ H, M0 c2 o2 @( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
' o" A" `5 X& `+ w8 c" c煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。
) b9 |, ^# I4 O. O3 |5.39.217.77 |
發表於 2008-8-20 11:50 AM
| 
發表於 2008-8-20 12:02 PM
|