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[西式食譜] 薯 仔 椰 菜 湯

材 料       
$ s/ W% o* s/ H1 W橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、 ( 切 碎 ) 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 ( 切 半 吋 厚 片 )
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  X7 ?% C- s  a. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  N- c8 H% n9 o. \; H' E1 s
做 法
. U  W1 \* c4 E: u# N3 X1 D. D$ x1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 , 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l) P4 l- X2 z, x! Z, e
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2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 , 煮 至 椰 菜 半 熟 , 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 , 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  D" C+ O- e5 V2 Y

% u/ Y" I: B" R& E# i5 H; J5.39.217.773. 然 後 蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 , 約 15 分 鐘 , 倒 出 攤 , 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。 公仔箱論壇6 W/ ]0 c0 x7 T' S! |# A( w3 G

8 n1 M% I2 k4 f公仔箱論壇4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# H; Y1 i/ W( Y  r
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貼 士; p* ?& A+ E* I7 }8 ^9 l
煲 湯 最 好 用 新 薯 , 因 其 皮 薄 光 滑 , 味 道 爽 甜 , 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。公仔箱論壇# _9 k) z% e* [/ r
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