材 料 3 s v7 X5 ?/ S3 s
橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）
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1 A' v$ ^8 o1 Q) Q, c; O6 q8 ~; v做 法
1 P" k0 @. H5 f; E& z5 J/ |1 o5 J公仔箱論壇1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。
: }9 z2 G( E/ n9 D$ _& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O4 B6 p* `7 U* Y2 u2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 5.39.217.77# [5 k4 e( c$ q
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3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。
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4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb) g" k# \) u$ d. D% `0 F" T
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貼 士
5 @5 C/ Y- T3 p" g公仔箱論壇煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。9 u% I' R3 k& t4 Z+ Z- n4 o
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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