材 料 % U7 V1 a: C3 ]
橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）tvb now,tvbnow,bttvb7 i) @9 C$ P" ~9 M$ F- `
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2 _1 d$ t5 |1 y- l' w& l做 法
0 _/ b% u k6 M8 `0 E5.39.217.771. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。 9 U) o2 W% L; H& p: u. ]
" K# B, p: S! H公仔箱論壇2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。
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: I/ K5 U. R) A3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。
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& \$ Z7 E* A+ R3 B$ r/ Z4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。" D. i) f6 ]% E* L% m0 }
5 N1 o* }7 j# ?) n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 |( d) k" }+ N# D* \
4 ]* Q. t3 I6 D9 g貼 士
1 A9 I& x8 ~7 w, Y5 l; b& @公仔箱論壇煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。5.39.217.771 d6 ]9 H1 G: w; t; {- C
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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