外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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( g/ {5 v' ]) M* s' r) E/ Q公仔箱論壇每天都要攝取優良蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 x) |5 p. S3 J0 r1 X
* B7 N4 y' @' E3 ?2 g, v男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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; d# q: n+ P, j. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
" |* z$ T0 u' H: a& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 $ N, l9 ]; w0 Y X+ H s* K( h
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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- n l9 c. O. i) p" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
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3 M' C# i0 [ n3 h( s# w身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 5.39.217.77& _6 x& t' Z' N2 ^! v! ?
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
: o0 W8 f% F- |: X8 T. c" d& |公仔箱論壇◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 5.39.217.77: [* _! E6 T+ O4 x% E. k& k
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
% ]- Q7 L. N) Z$ ~' ]tvb now,tvbnow,bttvb◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
% _2 S X7 [4 T5 r [) ttvb now,tvbnow,bttvb◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 5.39.217.778 [6 X* u& u/ ?9 Z6 n" ~ t3 M. m
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《南瓜牛奶》 5 Z, ]6 [8 S: n. X
南瓜⋯⋯80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [9 i; m' q- K( D; `
牛奶⋯⋯100ml , b( |( _# F' B2 g2 z
奇亞籽⋯⋯1大匙
) Z- r8 l* W* f3 b0 w炒芝麻⋯⋯1大匙 5 n- C3 f* ~0 @; K+ K
橄欖油⋯⋯1大匙
( n8 s! n$ }, z* q- u( Z熱水⋯⋯150ml - D4 c3 [9 T" E9 o& Q/ f8 |
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 公仔箱論壇2 |* z4 R! f6 Q: R4 T! c
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 公仔箱論壇 F7 a9 z# h# B: h3 I
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》
; Y7 B+ I p+ w8 e$ }! `/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果⋯⋯100g
. G% Q6 |/ n V3 d, U3 F白蘿蔔⋯⋯100g 9 R: l. }) K! `/ S7 x7 I/ m
芹菜⋯⋯1根 公仔箱論壇. w X* {. R& h) z7 C$ b- w
小松菜⋯⋯2株 " r0 ^) s& V# g& ]- ~) D+ A
荏胡麻油⋯⋯1大匙 " e4 Y' a+ j" y2 e
水⋯⋯150ml 1 ^" v) U5 `& B g7 V
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 5 z$ k8 t9 O4 B9 p2 k7 m( e& L
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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