[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙! q3 |1 L( s1 |) v& X' b
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
* ~# k" P9 ~. s9 k, l( }8 c0 Y+ d                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% t, ?" s+ {7 r* d) k6 S% g% T
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
$ Q5 W! a8 m" _  \% _# \7 rtvb now,tvbnow,bttvb                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
7 s) w$ o$ g, d6 P# |5.39.217.77                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ l4 T$ z- S3 `+ i* H7 O/ O
                                                                  開水                     1湯匙5.39.217.779 @8 e/ t, @; A5 P$ F
調味：        生抽        1湯匙                        
( p* i7 p+ U+ H8 X: D1 j6 Ktvb now,tvbnow,bttvb(麵)            麻油        1茶匙                        5.39.217.77% g+ N" N, `+ l% f6 y
==================================================                                       
* U/ V  [! Y3 S0 c/ d4 d7 d製法：                                        公仔箱論壇7 Q. P# E& G$ ^/ ~1 O
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        公仔箱論壇& s4 B& A7 o2 v5 O0 u2 I0 r
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
- O2 b2 V# I- ^7 K' U6 M3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
, M$ q& J* b; H/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
  u- J1 H8 _; S0 K4 I, i* v+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
! E! d5 Y! t# h) A- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U9 W3 h, w0 p  q6 d- B5.39.217.77