明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
4 \% P3 [5 P6 [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K P6 T2 J4 I0 q$ M2 e
乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G g7 W& Y, m% g+ F
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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酪梨育菌味噌湯 5.39.217.77: }' @) A& A3 |- R9 G
: \: ~8 R" a) i; o# ~被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ R3 K5 Y) k$ _
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材料（1人分）
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酪梨 1/2個 5.39.217.77) W& }! ~& R% C' C5 X% o- |
岩燒海苔 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( J+ H5 V" z; m3 x9 N( q
味噌 12公克（2小匙）
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2 ~# ?4 `: [1 o# t- A3 u& G, h8 ~5.39.217.77做法 公仔箱論壇2 [# Y$ Q% c9 ]; ^' q$ e3 k
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& U% W8 \4 y$ B( ?) t& p
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 $ N- B% H2 t: H: S2 { c. [( ?1 K
3 K3 N# W! l& h3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ B* ?. b* O, l
4 P7 _ \1 {! K7 n; _3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨鮪魚生魚片 tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 @7 a3 u) H
, a) B: N5 D" T& W+ L公仔箱論壇材料（3人分）
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& {. {3 ]) V5 n% L( d; F酪梨 1個
" O8 a4 p! l4 E# j+ b鮪魚（生魚片） 200公克
* q, X$ w# Y z, [# v- j2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 3公克 7 I# c. r5 ?4 h1 A7 e" O- L% \
醬油 1又1/2大匙 5 W2 x5 h( {. a2 `
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做法
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb" J) t1 F* B: q* t- y
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
5 ~; L( a/ R% p4 A: @' b- ^: z: n公仔箱論壇POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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}2 b4 d: N" s& k; d5 f$ ^7 V' O公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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