明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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& O# ]9 t, N) V0 o5 l7 ?' z; [0 `乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) D& f: C0 n- ~
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
6 e k4 E+ X1 z4 j; E' `2 C+ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 f& a& U# ^" h7 l
日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 - i7 |9 ~ |8 S) F' N( q
! \5 |: S2 q) r# @ u) G- v酪梨育菌味噌湯 / j9 A8 A; X& `8 P2 S( B. \
' `/ p% M5 d. i! Q, u被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! O4 ]7 y. c Y
l; ]8 u" R0 b% r# ^材料（1人分） tvb now,tvbnow,bttvb* S) y6 U$ n" F5 f' I1 G% m( J
/ l/ t+ T5 Y% i8 ~公仔箱論壇酪梨 1/2個
; I! L6 K4 }" Q0 Y# y( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩燒海苔 適量 公仔箱論壇6 F% O; r6 l# S* T
味噌 12公克（2小匙）
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! D* I, K7 G8 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 }4 v! c; D! U) r' B
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 公仔箱論壇. b: q Y' {% ]0 x( O6 d% h( C
' w' }8 b" V( }1 Q6 n+ \2 H& f5.39.217.77酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 Q% K/ h3 W* y
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酪梨鮪魚生魚片 0 D4 h% A, W1 R+ |/ ~
0 d! b. p$ v1 O9 y5 ntvb now,tvbnow,bttvb材料（3人分）
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9 a k8 F+ f$ h8 k+ Z N. b% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1個 : K2 W- J3 O H: x( H$ O2 ^& ^
鮪魚（生魚片） 200公克
/ {3 ?& |4 p/ z1 l. ]6 P7 Ktvb now,tvbnow,bttvb芥末 3公克
, x2 c+ g/ n7 L醬油 1又1/2大匙 $ F) \; i% ~- D4 O6 ~ x* ^
1 @7 O3 Y# ]! W5.39.217.77做法
/ Q7 T/ \# g" V0 T# M1 u! m3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?% |5 A) ^! W1 ~7 g+ u! s
STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
8 K2 Q0 z+ I9 s, b+ {公仔箱論壇STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ 5.39.217.77- ?+ N" _+ K$ j" m3 i) ?* T: C
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c$ V. H' N- q4 Y
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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