明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ & @/ v5 J# W; t4 n5 q, x) c
1 F- {; h; L. \' P; o- D; M$ `8 ~ |乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 公仔箱論壇) g! c' v" |5 H: n
4 B! `9 E! Y" Ytvb now,tvbnow,bttvb國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 ! H- |, B, H. }3 U. M, c
" Y, b U- Z4 A% U' Z公仔箱論壇日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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酪梨育菌味噌湯 tvb now,tvbnow,bttvb7 p# m# Y, ^: E2 Q2 e! h
9 l. j# ~2 {" U* ]6 C被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 k8 ?- N( u" c0 z7 x
# \7 R# S% A+ y" Y& R公仔箱論壇材料（1人分）
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1 I0 P6 Z8 Z9 [* t7 d0 [' btvb now,tvbnow,bttvb酪梨 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb; o1 S; f& G7 y0 @2 `' B- y
岩燒海苔 適量 8 j/ W" n, i! F
味噌 12公克（2小匙） & F- y+ p; _3 [$ P
5 V4 `0 g$ L5 \" B% _公仔箱論壇做法
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1 p' X8 u+ V$ L2 w+ sSTEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
& {/ ]: k" Q |! t2 _3 i公仔箱論壇STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
6 a9 M% [" \8 G. I3 x& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z J# d. o2 Q; ?
酪梨鮪魚生魚片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R& ]# u$ p! A9 E% I& w& w
" Q8 v/ [" t- d5 m4 r, f材料（3人分）
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8 S; ]3 R1 C5 j2 o/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1個
3 J# q. F# U# I5 X3 L6 E* Z$ p鮪魚（生魚片） 200公克 公仔箱論壇4 `9 h0 t1 D+ l
芥末 3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z# I) Y1 M9 A; d: W7 d
醬油 1又1/2大匙
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做法 / K5 @) S3 Q* Q, v, b# i8 m3 ~
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" s0 u# e5 G3 b" O" }; ?* n
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ - q) `+ X% O' {! _/ f
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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3 _* O/ t, d4 o6 a8 J3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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