昨天腌的鸡肉..2 Z2 [: k6 v- D1 F4 a \
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看看材料..
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3 L& J2 E! a' J3 J1 Z* vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..tvb now,tvbnow,bttvb! u7 {$ I) Q. G7 g+ R- j
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..5.39.217.77. a9 C) S* W5 Q _5 l' B
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5 n. S: i6 d; u9 B: z* j# I, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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7 L/ @) c3 K. M$ T1 g公仔箱論壇南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..公仔箱論壇) g5 }+ c( V$ o( a5 V" |! b( }% b
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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B% P) i- d. I8 s+ [1 M. v- M" A2 ^公仔箱論壇在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..& ~/ ^- L0 v$ r1 m& O: o- |
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加入拍扁的南姜和香茅..
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然后加入腌好的鸡肉..
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加入土豆..和椰浆./ \; V+ R2 D7 ?& @3 p
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..tvb now,tvbnow,bttvb1 a [0 J* g; a- n9 e
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, ]* C, C# u/ S5.39.217.77弄一个凉拌菠菜..
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+ }2 d( g8 w% D! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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" O9 ^! v [0 n# I5 _! utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. j- I' R* L* t9 e5 B) P1 a1 K
& ^* o0 b" [( T( @8 v7 _上桌了..& J/ {9 P& E: X* m. _- h
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V# v8 Z# ]8 P8 G7 \ I' j公仔箱論壇配饭吃..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 ^" H# E8 O/ D7 f5 O. @/ X
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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