步調緊湊的現代生活裡,腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾,便祕不僅會造成腹痛、脹氣,還會讓毒素囤積體內,導致皮膚變差,易胖又容易生病!雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好,但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好?
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日本管理營養師金丸繪理加表示,可透過3分鐘微波料理,使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐,重整腸道環境,輕鬆解便秘、促進體內環保,還可降膽固醇、消疲勞,預防動脈硬化! 公仔箱論壇& m# e |, t2 |1 y1 @9 F
8 p$ v* k1 Y( ~& D% Y9 [tvb now,tvbnow,bttvb長期有便祕困擾,不只肌膚變差,下腹變得突出,還會讓毒素和老廢物質囤積體內,造成代謝下降,變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康,有良好的腸道環境是不可或缺的,日本管理營養師金丸繪理加表示,就算再怎麼忙碌無法運動,每天從早餐就吃入膳食纖維,有助於讓內臟開始工作,促進腸胃蠕動,是很好的美腸方法。
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! |# o( y; S& k. u& l% I) Z% r膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇,預防動脈硬化
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蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌,增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,幫助整腸外,還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外,蘆筍的穗尖還有蘆丁成分,可預防動脈硬化。
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舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維,舞菇富含的維生素B群,是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養,此外特殊成分「MX Fraction」,可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解,減少內臟脂肪囤積。 3 @( g4 d- O0 e% h5 y/ \" `; R
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蘆筍舞菇蛋料理這樣做
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材料 (2人分) tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 \% q* [6 u C. H; g( T8 G& s
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蘆筍 2根 5.39.217.778 y( l1 n- l4 n$ s( }4 b
舞菇 1/2包(50公克)
5 {; `. G3 }, N6 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆
) i0 q! m1 v1 B6 R* g% S) H公仔箱論壇帕馬森乾酪(起司) 2大匙 5.39.217.779 L& y/ r: J( y* S e
鹽、胡椒 少許
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2 Y- |& [+ D# g( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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STEP1.將蛋打散,加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒,充分攪拌混合。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 e. Z& O2 |4 c% ~7 x( M
STEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段,將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。 公仔箱論壇8 G( l) G2 G1 P# a' H
STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器,將1的蛋液各倒入一半,再將2的材料分成兩份,分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。
( m( }( v+ y# N4 n! C. E eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP4.以600W微波2分鐘,如果不夠熟,再逐次加熱10秒鐘,直到滿意的熟度即可。
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( ]( T3 M# f" \# |' i5.39.217.77(轉載於早安健康之文章) |