以往想到減肥時,多半會想到挨餓的節食法,然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,現在的減肥潮流是好好吃飯,選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質!由於採用不減少食量的減肥法,日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後,容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲,更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材,促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒,透過大麥、芥末、魚類料理等等,保持良好的健康體態! 公仔箱論壇. X( K( @ h* v4 W
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提高代謝促燃脂的5大食材
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1.香味蔬菜 、辛香料
5 t7 F9 ]" a) p# Z8 v5.39.217.77善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜,能刺激交感神經,促使脂肪燃燒,提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物,能抗氧化,並具有排毒效果,能幫助瘦身。 tvb now,tvbnow,bttvb; j6 K/ U+ F; ]8 e0 m
6 r" k- G0 Q. H. G8 p公仔箱論壇而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外,也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用,有助於改善寒性體質,提高基礎代謝率。
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2.主食換成大麥
, i' c2 C" u. U" M- B5.39.217.77大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍,是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物,而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維,想要瘦身時,可將主食換成大麥。 , t( P" a9 c; v" R/ m! W% _
- P# A7 r; c* w2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐,既有飽足感,又能消除便秘、改善腸道環境。
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& {/ `$ W! V% a' a; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚 5.39.217.770 t7 Q' H- S n1 d6 g% ]
魚中富含著魚油EPA和DHA,能讓血流變得順暢,刺激交感神經燃燒脂肪,能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時,可減少肉類的攝取,替換成魚料理。 公仔箱論壇 N7 @1 R2 v+ o+ x, j
4 u3 J6 F/ ?) L5 x0 ]" \3 I2 f5.39.217.774.橄欖油 5.39.217.778 X1 R) w4 z; Z$ D! r
橄欖油的苦味成分橄欖苦苷,也能促進脂肪燃燒,此外橄欖油的主要成分油酸,能促進腸胃蠕動,幫助美化腸道環境。 5.39.217.77; v& G" }4 _4 z* J. ~: U
e/ D/ d w0 Y1 V( o2 N8 n5.海藻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, L2 C2 Q2 s* C' ]9 E) T0 k
海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維,是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質,能燃燒已經囤積在體內的脂肪,然而海藻黃質遇熱會弱化,因此不加熱食用效果更好,可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低,用餐時先吃點小菜,增加飽足感,還能預防血糖值上升。
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