天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 0 X1 K ~1 [& i$ x2 n" {
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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p' g: }; @$ j( R8 B" H公仔箱論壇蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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; Q7 Z' K# }) j& a3 Q3 ltvb now,tvbnow,bttvb你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
' a4 {# N2 X% a1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }5 g5 \, H, l4 J, D c1 r+ W此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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/ \, W1 J4 e7 [5 }% a$ P( `tvb now,tvbnow,bttvb根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& c- V& T% B2 K) A
6 v, W# y1 ^7 c吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 公仔箱論壇' I4 Q( K6 R' ]- H3 j2 g
7 U: `$ ^8 g: u2 m4 p! w F% mtvb now,tvbnow,bttvb酸辣湯冬粉
0 X1 W& C1 N5 @3 c8 {7 c5.39.217.77以下為2～3人份
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: |7 V) D+ H# u* Y; @* e* p) S5.39.217.77冬粉⋯⋯⋯⋯30g tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 `7 {+ N7 @
雞胸肉⋯⋯⋯80g ! ?4 D ?4 y! s) ^
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
- Q9 A, ]: N& B8 \ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 : M; l) |/ x3 M+ M: W
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 ) j- P( O+ h3 `$ e: q4 M
醬油⋯⋯⋯⋯少許
9 W, i2 ^+ G0 X/ }公仔箱論壇鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' k+ W6 w; h: v- Q% ~2 J' A: i
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
' M% f. O+ S6 `& F. X% }公仔箱論壇太白粉水⋯⋯1大匙
7 ]8 p# q5 `9 d' i, N, @) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
5 I, X# T" ~# P6 w% S8 k3 |5.39.217.77雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） : h5 h/ M+ v" m
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" s }* E+ S
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u* @7 ?) N- S/ k
3 u! j: [; i8 U. i ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 e+ ~5 m" e9 k( L6 F
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
( |) a. i' O9 O/ h! P（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 公仔箱論壇- P5 x$ U$ x0 a% c: [" R4 e
' n5 |) @+ M+ J( \% [, c5.39.217.77注意事項：
5 q2 ^5 z& S% Z& D5.39.217.77醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 5.39.217.77, x* o* s1 K3 U4 i& s7 I
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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