天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 公仔箱論壇; Y$ i2 O X8 J2 ?* x; x+ y
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ + b2 S/ P# Z! T
; M- }0 A" s% Q- \5 ?* r蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
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^0 N" b: x7 T7 `" m/ O) Xtvb now,tvbnow,bttvb此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 tvb now,tvbnow,bttvb& t, v9 D# B, c; v$ n; i
9 K0 t# B! E* I0 t$ f3 ?' n/ y4 I( d根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 5.39.217.77$ Y2 f) D$ G( A
8 K& N8 B# D( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 0 f4 k" Z }3 n: E( l) r
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酸辣湯冬粉 公仔箱論壇; v% H) B' k, q- E" c
以下為2～3人份
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g
: a' z' I* _9 ?# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉⋯⋯⋯80g
& a; o' W) f% V5.39.217.77蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 公仔箱論壇( O! f" l' }! a8 l
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
5 X# a; R+ B0 _6 u) r1 ^公仔箱論壇砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 5.39.217.77/ u- B1 c* H" @( L [+ {7 }& b
醬油⋯⋯⋯⋯少許
x& r: m4 K+ [9 r# D鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
6 e5 \: J+ a7 P; t: K, F( H1 m水⋯⋯⋯⋯⋯500cc 5.39.217.777 }, Y' F5 v1 c. q7 c, F( W5 ]6 P
太白粉水⋯⋯1大匙
3 b4 z* Q5 V% V/ Q7 r公仔箱論壇醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） # o) Q7 K7 l1 f
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
* Q# Y0 B- p& ntvb now,tvbnow,bttvb花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 公仔箱論壇* r3 E+ W& e; ~/ R9 r, I Y
4 o; g& S; w) A w, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： tvb now,tvbnow,bttvb6 V; |5 K. v) f9 S4 J
! S, ^0 `1 |6 ]" p* ~2 M- Mtvb now,tvbnow,bttvb（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 5.39.217.77" Z% ]& i8 F! i
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。 5 c8 f6 _3 C/ e
（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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4 q. M. [; ^5 h+ N& G8 z' utvb now,tvbnow,bttvb注意事項：
6 s* f2 g. f f" {" R/ g醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
) `+ }/ O m$ [& L) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" C. L. x: Y* w( L9 m, G/ V
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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