焗釀香草辣青口
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可供 6
; j2 b) c5 _, @4 x V$ h做法 炒5.39.217.77/ ~% s: v& r" s3 G
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材料5.39.217.77. i3 p* {; b2 T7 [3 v- J* R8 e/ X
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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% r. q7 o" T9 |3 P- d& ^! A- t2 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
( e a6 g4 u7 |; Z% r# K; Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 w; {4 C6 ]7 ?+ ~# R7 A% V
辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙/ E$ m4 x% m& F* [# c% r
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4 ?4 d3 F: m0 U% D+ D8 k1 @2 T做法
- i; F- g! x) {8 e/ ^" Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
: b: H" o. O! O F: ]( x! c. |5.39.217.77 釀回青口殼上。
" s# p j s: |7 R( g2 C* d( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
1 l- \6 A( ]1 E4 ?8 Q1 S% D" @公仔箱論壇3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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