焗釀香草辣青口
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做法 炒
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材料
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" Q. u! S& A6 ^* w% @+ z7 r, P; {公仔箱論壇開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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/ l- K! y0 Q+ S; Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
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7 v2 n# J& O4 z1 N' y H$ t$ c辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙5.39.217.77: @- n" H3 A" a( L! V
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法! u2 ?7 n1 K/ h) R1 p
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，* d$ u' k6 [1 Y
釀回青口殼上。, x6 I0 {9 E! n5 k6 K* P
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 l, M; D9 g( i
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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