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[中式食譜] 焗釀香草辣青口

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( p/ H) ]: U7 j  @6 g4 ?開邊青口/貽貝 12 隻,蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒],甜椒 1/2 個 [切粒],乾紫蘇葉碎 1 湯匙,車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎],麵包糠 2 湯匙
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醃料
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6 @3 E+ D: E4 g( c' S辣豆瓣醬 2 湯匙,麵粉 1 1/2 湯匙( Y; E. l" m5 A

0 ?" z& G% b0 c: s0 I6 l7 V4 R5 s5.39.217.77舊庄特級蠔油 2 茶匙,糖 1/2 茶匙5.39.217.77( j& K6 Y4 c! X1 @! }- y7 v2 P

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做法
( r. |( q7 r! l1 g& J" u" c2 S7 d- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將青口肉由殼中取出,切粒後加入蝦肉及甜椒,加入醃料拌勻,分成12份,5 M7 U4 ?7 L. g( L+ N, b
    釀回青口殼上。( w' O2 N/ N7 G* p
2.  將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻,灑在青口肉上。
( O8 r" b! H! M1 I6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。
I can imagine how delicious......this can be........
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