焗釀香草辣青口
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可供 6tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 _' E1 E7 l1 Q+ i+ E
做法 炒
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' u7 `7 R) [) K' {1 k6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 z1 C# M' m9 A. j7 F# r+ k
材料
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) x# c0 \& ?5 v+ \& D+ l: c開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙- z! g. l% }6 L V( D9 d
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醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; U: c' ]2 b+ \% v! j7 p; a/ A( m
* E" U& c. D1 B0 c& r3 n: |0 j& I% jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇 ~, \3 g6 Y( C. R. F
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1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，2 E9 T" i9 i% H2 v
釀回青口殼上。tvb now,tvbnow,bttvb/ p- Z& Z9 S y- g& J
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。公仔箱論壇4 k8 g9 L0 Y4 J
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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