焗釀香草辣青口 - @3 \! S. Y: P# t
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材料公仔箱論壇/ ?. J8 V) L. ?' Q# O
8 z- U7 I2 ?0 E" Z; ^開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙5 o, x7 E% V( ?6 D
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醃料
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3 L4 n; |% w' B+ L* y, F" F% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法6 G& `& R K2 f8 D; E+ {& W$ z
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
& x" q5 w& J/ F# b公仔箱論壇 釀回青口殼上。公仔箱論壇; I: p) a8 T" o* e( @* T
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。2 q5 q- g% \9 f+ M
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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