返回列表 回復 發帖

泰式魚餅

材 料
7 r4 ~: W# D; L( S  a魚 柳 250 克 、 雞蛋 1 隻 、 白 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 泰 式 紅 咖 喱 膏 1/2 湯 匙 、 青 檸 皮 茸 1 個 、 魚 露 1 湯 匙、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 青 豆 20 克 、 芫 荽 碎 / 粉 / 油 各 適 量 公仔箱論壇: e; }3 J+ f* V) e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x  A0 t2 `1 W$ ^  z0 w/ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w4 s* c: g5 E+ p- R
做 法       
0 t+ b( O/ A8 l: Q/ n. c% H1. 魚 柳 切 細 件 , 加 入 紅 咖 喱 膏 、 雞 蛋 及 白 胡 椒 粉 撈 勻 , 再 放 入 電 動 攪 拌 機 攪 至 呈 膠 狀 。 + U; H% R  \" }' R$ H& _( J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; u4 ^: T' h! n- ?8 m
2. 魚 膠 加 入 糖 、 魚 露 、 青 檸 皮 茸 、 芫 荽 碎 及 青 豆 攪 勻 , 再 落 粟 粉 攪 勻 , 然 後 用 2 湯 匙 魚 膠 , 手 搓 成 球 形 , 再 輕 輕 壓 成 餅 狀 。
, l  O  {6 `; N; z) ]% k1 o6 {' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]# D) l" m8 j7 ?6 T7 U; [# D! d, V公仔箱論壇3. 魚 餅 兩 邊 沾 上   粉 , 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 放 魚 餅 煎 至 金 黃 色 後 索 油 便 成 。
3 {  i, d( u( htvb now,tvbnow,bttvb0 m' f" Y" j. U/ p' x

8 R9 \4 T. ~3 n3 `+ [貼 士       
% m' K9 P( ~* v8 W: _# }青 豆 必 要 榨 水 , 否 則 水 份 太 多 會 和 魚 膠 黏 實 。
7 x0 [2 [& T* h7 X2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
thank you very much
返回列表