「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！tvb now,tvbnow,bttvb' }4 G7 L* U L' S( c, F
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, t" i( j8 ~0 k公仔箱論壇葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要
: e' \6 z+ r' y( `6 E5 N! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！
' `( V( Q3 M/ E+ T% H* B' F0 A/ A公仔箱論壇不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。1 [& Q& Z5 m3 C4 d$ {3 K
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深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。
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4 W& w8 Y" v& htvb now,tvbnow,bttvb蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒
4 K8 M+ L0 L, R% K& M2 b8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。- @6 v4 c+ [* c4 n
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除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 v/ a! p9 v" U+ k+ W
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, K4 E4 O$ v5 o7 V+ s S2 A; k& T不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！公仔箱論壇7 F1 {" |; M" h0 ]1 A
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五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆
8 A( d- T, t$ z) T: w公仔箱論壇【蔬菜類】
% M3 W$ F9 P: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
% d. o p5 r7 o. u5.39.217.77【水果類】
4 ?6 ?6 ^2 s1 t9 l/ wtvb now,tvbnow,bttvb奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等& m5 e }! L9 A' Y
【根莖類】, T/ t; G+ f+ y. E9 \! c
南瓜、玉米、地瓜等2 p, D2 |( L) P- R6 @' z
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; n7 {5 j5 O- a1 Q) F5.39.217.77現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
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金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收
% S8 @& ~2 H( V% d+ _7 D; }* |4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。
0 w4 F1 z3 q8 Y" N. u# J' _5.39.217.77建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。tvb now,tvbnow,bttvb; D1 k' Z) D1 b/ ^6 x7 U6 L
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
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