韓風牛肉菜卷 5.39.217.77- Q9 a5 k& A B% l2 w
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7 Q: `, W) }: I" V4 d% J做法 其他5.39.217.777 @3 B, x8 [; }
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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: K3 c- \/ ~; H/ q# E( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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* ~: t) q8 Y, c/ k8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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, S; E) n# y4 z3 l% v芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb+ `$ d; \# x" [' M: l
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb. y& Z' F; o7 K3 C# [% o
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
( K0 M- n% T$ l. c$ j% b U; _ 切去兩邊做成菜卷。公仔箱論壇1 y" F$ W ~: t c8 [/ A4 a
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* u+ p' N& }" d; O0 E$ t
至椰轉熟，取出排放碟上。
; r, l: \; e4 ]4 ?9 x0 J公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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