韓風牛肉菜卷 5.39.217.77) y9 {0 b( W( w/ t
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料 公仔箱論壇. V! R- A+ f& H7 k9 K0 s, _3 o
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙5.39.217.77& V- V6 B1 b. {* I
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芡汁 公仔箱論壇: M4 d: Z, X& L, n
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇 v) l. m0 z) N" Z! y
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* H2 B( ?8 Y& @% E公仔箱論壇做法
" H* c3 F8 F4 x% B4 p' a# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
' X% ~3 c' P$ d4 c1 v5.39.217.772. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
0 Y* F8 l' l' U$ i6 S% G# a 切去兩邊做成菜卷。
' p! Z$ i- Q6 r( I公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
4 y- N& }, ~* ?3 A1 ~9 |3 w) i( X公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 ?" ^* Q3 E
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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