韓風牛肉菜卷 " Y( _$ |' m/ |& T/ q
% l5 X' H; f) h) x5 }* T6 c可供 4
+ o* @3 D6 E0 M9 p/ I/ O* M5 t做法 其他
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) p/ s; e* {- X# W: h" v6 {" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ f0 v- l' y1 h; E+ D3 [
材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙1 c4 r# z. U0 B9 R
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 u# b* e$ l
' }- V" W; ^; N- `2 Xtvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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5 N& ^9 L& q; ?( i9 E8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. V( K8 q o2 d* Z
1 p2 C/ U% C) e- M* X! X& W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% m2 M; e T8 E! D+ `! }: f! Q
做法
; V! H. V1 T' [2 X* d+ z1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
. n0 Z5 y" N6 ~9 c: S7 L" I5.39.217.772. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，tvb now,tvbnow,bttvb$ z g6 e' z+ A7 m: D
切去兩邊做成菜卷。5.39.217.77) d- e. k6 V7 o% s! [' p
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
3 W; k. Y, `* H) `) p+ D a1 Gtvb now,tvbnow,bttvb 至椰轉熟，取出排放碟上。/ B4 ?& |; Z' |% j
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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