韓風牛肉菜卷
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% X& ]$ s* c$ s7 |' h' y0 Q做法 其他
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材料
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: Q3 p9 B# {, h" Q: ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料 * L! S4 P4 z& b4 t+ z) w2 Z- t
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁
* A2 y2 F3 H( R$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f# ?# C/ i9 }* b3 a* V5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb; l# _ K6 x9 u7 i e1 d! t" @7 ^6 [
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
k3 a7 @# n9 E, q$ S7 C) A/ ?公仔箱論壇 切去兩邊做成菜卷。
( E0 i; D/ j; `0 ]7 j3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
/ v' ?; }+ Y. k/ etvb now,tvbnow,bttvb 至椰轉熟，取出排放碟上。! Y9 f7 p9 a: v. `
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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