韓風牛肉菜卷
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做法 其他
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5 I1 \) @. }2 V) d公仔箱論壇材料
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& Z/ N7 ^" p, x3 l, K8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 Y4 |, P2 I! m
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醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙5.39.217.77" W, k8 U+ e& q5 `
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% y) C) m0 Y9 I! m9 f
% I! K$ |0 y2 B韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.77& L- A/ W, I! z1 l# H
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, ]; G4 j* d( u* r$ H' u) p5.39.217.77做法
. X0 O5 H9 J. c( Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。3 q2 n5 i' p+ c: p' I, u
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
- `) L4 j; c4 W7 V3 H rtvb now,tvbnow,bttvb 切去兩邊做成菜卷。
- b3 D3 u8 ~0 g2 z, o% _5.39.217.773. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
3 m9 C& V/ I/ S" I7 Y( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 至椰轉熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb6 F U) N* a. Q+ R9 V) @
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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