本帖最後由 soforlee 於 2018-4-24 10:01 AM 編輯
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& R" Y8 s' V+ y F! t% O公仔箱論壇美味的湯幾乎是家家戶戶餐桌上必備的料理，但不同種類的湯養生價值也有差異，您知道喝什麼湯才有益健康嗎？
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根據微信《零點養身》的報導，北京中醫藥大學李志剛教授最推薦的就是「木耳豆腐湯」，這道湯不僅做法簡單，而且營養、美味又便宜，養生功效不輸藥膳，下面就讓我們一起來了解它的做法和健康益處吧！公仔箱論壇* o Q1 T, J+ y+ v: [8 z
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木耳豆腐湯，降壓、降脂、清血管！勝過冬蟲夏草' B0 v+ f) r0 G$ L
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所需食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& U) o: i8 }* O% S* O+ D9 g
木耳、豆腐適量tvb now,tvbnow,bttvb5 i( i1 m% K) V$ [' u* p
/ _1 {5 r6 l) R1 g6 ~, C公仔箱論壇料理方法：5.39.217.77) x9 j8 ^4 M4 D" A$ {+ W* c
1.將木耳以冷水泡發後洗淨+ Y0 d+ D. b5 Z8 E7 W
2.把木耳和豆腐一起放入鍋中（可依個人喜好加入胡蘿蔔等其他蔬菜）; v9 s) i* S3 m! O. @
3.煮十分鐘即完成* \: b0 u! P' _6 B" f; k2 `4 M: z9 o
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木耳豆腐湯的養生功效？
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木耳—軟化血管、清腸排毒0 E6 |* @* Y6 t
4 S. U' f. a; L$ T1.軟化血管
" n8 x% I4 B9 c. c4 n; {# T木耳富含維生素K和鈣等營養物質，可幫助軟化血管、促進氣血流通，有效減少罹患心血管疾病的風險。
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2.預防血栓公仔箱論壇$ J9 u6 S0 W( o7 d
木耳中的維生素K有助於抑制血液凝結，減少血栓形成的機率。$ |, {5 f6 c( u9 @% b# n
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3.補氣血公仔箱論壇% L, j9 I+ v i# T) m( k5 P
木耳的含鐵量極高，比菠菜還高出20倍。多食用能養血駐顏，使人臉色紅潤，同時可預防缺鐵性貧血的發生。tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 h- z1 \) C9 D
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4.緩解便秘、預防腸癌
4 G4 A4 y4 P& z5 r4 A0 i ttvb now,tvbnow,bttvb木耳可促進腸道蠕動、改善便秘問題，從而降低罹患胃腸消化系統癌症的機率。
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8 f' K; P4 o5 f9 F) m- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.清腸排毒
3 H; T' j" \4 A8 V& S常吃木耳有助於排出消化系統內殘留的代謝廢物，具有排毒和清胃腸的效果。公仔箱論壇7 z7 C+ O. r8 ^4 a# j
5 D9 d; K0 R& Ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐—降血脂、防止血栓5.39.217.77! P$ v: p# [2 G5 y
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1.防止血栓
2 f1 u }. Z0 ^' B5.39.217.77製作豆腐的大豆中含有皂苷，有助於清除自由基並抑制血液凝結，預防血栓發生。5.39.217.77( {9 U8 Y$ V4 h3 z
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2.防癌tvb now,tvbnow,bttvb% F- r8 S0 n2 [7 L" U' |0 O
製作豆腐的大豆中富含大豆異黃酮，經常食用大豆不僅能預防乳腺癌，同時也能降低罹患血癌、結腸癌、肺癌、胃癌和子宮內膜癌的風險。# d* A6 S8 S3 T# U5 `9 g) \2 U" ~
" Y4 T4 D& S" p; ?7 Y3.降血脂5.39.217.770 \, b) q! {! `7 j: s/ ]6 M9 A& ^- ^. z
豆腐不含膽固醇、油脂，對於降低血脂非常有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H4 q% q+ N7 ]7 u& s& E! _6 H
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4.預防骨質疏鬆5.39.217.77; m/ r* d6 A0 ^6 q
每天吃兩小塊豆腐即可攝取到一個人一天所需的鈣，多吃不僅有助於牙齒和骨骼的發育，也能預防骨質疏鬆症。tvb now,tvbnow,bttvb* @" ~3 O4 }% q( k. o# U, b8 F: D
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5.提升免疫力
: E- f7 |& n- W' B' \- u, i' E$ {豆腐營養價值豐富，可促進神經、血管和大腦的發育，有健腦益智和提升免疫力的功效。 |
發表於 2018-4-23 05:54 PM
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