為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」 公仔箱論壇6 Y# [& y, a& a7 a
7 s& J3 {+ q. \/ K E% v9 z' @! D5 a立夏一過，就是一年一度喝薑棗茶的時間了。許多讀者第一年喝了之後感受到了效果，第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶，僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材，但如果喝對了時間、喝對了方法，效果就很神奇，所謂大道至簡就是如此吧！
$ x/ C; w8 s* t. y# V+ B( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& g' P; E% w9 t% y1 ^
每年喝薑棗茶的時間，是從立夏開始，一直到三伏的前一天為止，是兩個月多一點的時間。這兩個月，是夏天的前兩個月，氣溫一天比一天高。為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢？ 公仔箱論壇: O1 A9 m5 K# r/ o
( v, ?% X9 D \4 L" Y* b夏天其實是吃薑最好的季節，而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時，皮膚表面熱，脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃，夏天會過得舒服一些。經過一冬一春，人體內容易積聚一些病氣。喝薑棗茶可以宣發肺氣，幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶，方法是很講究的，可以參考它的作法。
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/ x8 s! \& e. r9 ?2 Y$ m) \+ p夏季食方「神仙薑棗茶」的功效
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, h. q4 T3 F& o& ?% p2 q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為長痘痘就是「上火」。其實，痘痘如果只是長在下巴，尤其是中年女性，往往說明人體的下焦有寒氣，是氣血不足的一個表現，而不是我們一般認為身體火大的緣故。薑棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去，用棗來補氣血。所以常喝這道茶，對於下巴容易長痘痘的人，調理身體的氣血是很有幫助的。 公仔箱論壇( z) u* R3 p. k7 i) H* A2 C
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薑棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群，比如辦公室、商場等。空調的冷風將寒濕帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題。喝一些薑棗茶，有助於將這些寒濕排出體外，許多小毛病也隨之而解了。
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6 W) R( y V4 w0 w/ o3 f/ M我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶，意外地發現自己瘦了三公斤。其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快，排出了多餘水分和代謝廢物的結果。
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) D! P5 S7 l% _4 w. C" S" itvb now,tvbnow,bttvb薑棗茶有以下功效
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1.幫助身體排毒。
4 E/ F- Q# Y6 _& R$ ?- itvb now,tvbnow,bttvb2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶，將多餘的水分排出來，人就變苗條了。 tvb now,tvbnow,bttvb& v7 ?0 V: q7 X! c0 ?
3.調和消化系統功能。生薑和大棗在中醫開方時常用在一起，用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後，人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口，這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。
) o R% ^- w4 C5 {% Y% h6 O; G公仔箱論壇4.提高免疫系統功能。初夏喝了薑棗茶，人體對於各種病毒的抵抗力會增強，不容易生病。
- z' R( V( W' C/ _公仔箱論壇5.預防下巴長痘痘。 8 U, p& H! u5 S0 T! [7 g/ a! v) I
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食療嚴選
! T$ r/ Z% `6 e- G- ]! P7 X F神仙薑棗茶
# d b$ m6 _$ y1 ~$ d# ]tvb now,tvbnow,bttvb【材料】 8 g& {% q9 u5 z8 n& W" X+ U4 x
帶皮生薑一塊、紅棗六個 ( V& A! H' h. R" x! T3 b
【材料準備】 6 ~% Y; A2 U5 @' V" J
在洗菜盆中放少許麵粉，加入清水攪勻，然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘，再衝洗乾淨，然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨，掰開。
! R0 @ n. o" N( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法一】煮薑棗茶
: a- U0 @9 \ ?紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮十分鐘以上，多煮一下會更好喝，然後放入保溫杯，繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。 tvb now,tvbnow,bttvb) e; b" c5 q+ w8 c! f
【作法二】泡薑棗茶
2 d+ t$ U, b1 E: D上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶，早上把薑切薄片，用保鮮膜包好帶到公司，放保溫杯中，加入掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。 公仔箱論壇& n6 ?4 x9 w* E8 x& j
【作法三】煮薑棗粥 - k% T- j n E$ @( r# Z
煮薑棗粥時，帶皮生薑不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬，熬的時間要久一點，最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。
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4 R. A" `9 G0 q* t) L5 r1 u) i N本文摘自《四代中醫以食代藥》 |
發表於 2018-4-22 03:56 PM
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