為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」 tvb now,tvbnow,bttvb* m" [ @ X* s U$ b
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立夏一過,就是一年一度喝薑棗茶的時間了。許多讀者第一年喝了之後感受到了效果,第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶,僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材,但如果喝對了時間、喝對了方法,效果就很神奇,所謂大道至簡就是如此吧! 公仔箱論壇3 e+ Q: d6 {/ @6 c
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每年喝薑棗茶的時間,是從立夏開始,一直到三伏的前一天為止,是兩個月多一點的時間。這兩個月,是夏天的前兩個月,氣溫一天比一天高。為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢?
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; [2 N8 P7 T G3 P夏天其實是吃薑最好的季節,而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時,皮膚表面熱,脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃,夏天會過得舒服一些。經過一冬一春,人體內容易積聚一些病氣。喝薑棗茶可以宣發肺氣,幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶,方法是很講究的,可以參考它的作法。 公仔箱論壇9 W) y5 h! Q0 Y$ ]# I
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夏季食方「神仙薑棗茶」的功效
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很多人以為長痘痘就是「上火」。其實,痘痘如果只是長在下巴,尤其是中年女性,往往說明人體的下焦有寒氣,是氣血不足的一個表現,而不是我們一般認為身體火大的緣故。薑棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去,用棗來補氣血。所以常喝這道茶,對於下巴容易長痘痘的人,調理身體的氣血是很有幫助的。
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薑棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群,比如辦公室、商場等。空調的冷風將寒濕帶入人體內,引發頸椎病、腰痛、咳嗽,甚至肥胖等問題。喝一些薑棗茶,有助於將這些寒濕排出體外,許多小毛病也隨之而解了。 5.39.217.77% p4 s* O; N4 Y8 q
5 n8 C' A/ j3 ]8 u我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶,意外地發現自己瘦了三公斤。其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快,排出了多餘水分和代謝廢物的結果。 tvb now,tvbnow,bttvb+ q- D7 c9 N% {' S
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薑棗茶有以下功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 Z( C0 {3 I* p! y! p
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1.幫助身體排毒。 tvb now,tvbnow,bttvb& d3 @8 [ l% A' [0 `( x& w
2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶,將多餘的水分排出來,人就變苗條了。 5.39.217.77' S9 D3 m' K* b0 x7 m0 g* `" I7 d& Q
3.調和消化系統功能。生薑和大棗在中醫開方時常用在一起,用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後,人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口,這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。 . G2 w q; X1 w+ S
4.提高免疫系統功能。初夏喝了薑棗茶,人體對於各種病毒的抵抗力會增強,不容易生病。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 |% D5 E$ D- z6 W% r
5.預防下巴長痘痘。 公仔箱論壇) G: k1 F1 S/ S1 w, }9 W
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食療嚴選
! j% j+ r8 N" O; i- J! y; J, T" L神仙薑棗茶
& t) l; D4 ]' h6 }2 |, B1 Q4 ]; etvb now,tvbnow,bttvb【材料】 公仔箱論壇5 A: C2 [& I' p7 D
帶皮生薑一塊、紅棗六個
: i' }7 ], |( V ~. S5 ?% c【材料準備】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 i4 | S/ F" m- w
在洗菜盆中放少許麵粉,加入清水攪勻,然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘,再衝洗乾淨,然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨,掰開。
$ y; Y6 [" g" {6 `! j9 d1 T【作法一】煮薑棗茶
' E# W& ~; ^6 Q+ D9 w# _( Z" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗和薑片一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮十分鐘以上,多煮一下會更好喝,然後放入保溫杯,繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。 0 b& Z' [0 Y/ N/ U6 x9 e* N" m& d& }
【作法二】泡薑棗茶
4 M8 w5 T9 P$ l6 W9 f( [0 F5.39.217.77上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶,早上把薑切薄片,用保鮮膜包好帶到公司,放保溫杯中,加入掰開的紅棗,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。 3 t1 b) b& u$ J" D
【作法三】煮薑棗粥
2 u! _2 D9 S& B2 Y& r+ F煮薑棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬,熬的時間要久一點,最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: e! s$ `, w% i6 K# d2 Q' w
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本文摘自《四代中醫以食代藥》 |