來源：中國經濟網
1 X" S4 ?2 R+ K: V. Z& Rtvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 N; n0 l0 j
& p4 `! a' m1 R7 _% x, H* W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 d% {6 j1 N$ Z# w$ W3 L! l- E& `; o
養生滋味5.39.217.778 d* Q; E! O. L9 V8 s' W; q: W4 _/ ^
" [6 K; E& i4 a! a, d- L/ Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- @! A K) e) n3 G
據營養學分析，雞肉中磷的含量較高，會與鐵元素發生化學反應，所以在進食含鐵量高的食材，如木耳、海帶、豬肝等時，不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材，盛產於南美，它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別，青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味，它與白肉是一種理想的搭配，如今天食單所介紹的菜肴。 A& K; }! T1 b, u3 w# V5 @
0 m+ C2 F1 @9 D/ e' C. U5.39.217.77 材料：雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克，鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb' d9 m. W1 J5 c- q. ~
! ~" t* Z& r; [; o1 r% z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：雞肉洗凈斬件，以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用；青胡椒壓碎備用；西芹洗凈切段，飛水備用。開鍋下油，爆香蒜茸和姜片，下雞件大火翻炒至雞肉上色，濺米酒，加入青胡椒、西芹和蔥段，用中火翻炒片刻，以鹽、糖調味，勾薄芡，便可上碟。
( N$ k2 L; _7 ~1 a* C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 P, M% R0 ^
+ C9 N5 z+ G, D" a6 }1 B! Z8 z公仔箱論壇MY BLOG
; X( G& h* |( G, M1 j2 D3 g( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {0 t* @9 m* x9 q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食推薦：稻香排骨(圖) tvb now,tvbnow,bttvb) H* i p6 j9 v1 j
tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 c( a& c N' f
型男廚房：剁椒蒸芋頭(圖) tvb now,tvbnow,bttvb3 b- i# {, ]$ ?. A+ p6 v8 ?) |5 ~
: I. R# K! `; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食推薦：蝦米椰菜飯(圖) 0 p( A) A5 e( ]3 H& {
4 a% v( k; s8 x3 y9 l0 s+ J
美女廚房：川式麻油雞(圖) |
發表於 2008-8-17 08:49 PM
| 
