在餐桌上經常聽到許多人這樣說：“少吃飯，多吃菜，飯沒有營養，營養都在菜裏。”更有一些過分關註自己身材的女性，把這一條奉為減肥的“至理名言”。
' t: C1 M% S. e2 c' v p' x) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U2 _# D9 c' E2 S- G r: u/ i 從表面上看這似乎很有道理，然而，從科學營養的角度來看，如果長期這樣下去，對身體健康極其不利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 Q, m' |" O0 {; [
5.39.217.774 A' f& z. q3 B' {9 N
米飯以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既經濟又能直接轉化的熱量營養。我們華夏民族從古至今一直把米飯以及面食作為必需的食物，一個民族的飲食生理習慣和營養吸收規律，不是一兩代人就能輕易地將它改變過來的。5.39.217.77* G+ r" F1 z u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' G. W) b5 l8 O/ z7 C) k
我們知道，碳水化合物是我們身體所需的主要“基礎原料”。從消化學的角度說，在合理的飲食中，每天人所需要的總熱能的50%至60%來自碳水化合物。米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，飯有著其他營養成分不可代替的作用。主食一般都有味淡的特征，除此之外就是米飯本身清淡的香氣。tvb now,tvbnow,bttvb# L: V6 A% w6 _6 i9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb! O4 U2 G$ z* e9 ]1 {
為什麼我們一輩子吃米飯都吃不厭，然而大魚大肉連續吃上三天就要倒胃口呢？這是因為大魚大肉味重、色重，並且油重，吃多了，腸胃會產生極大的反感和刺激。人過多或過量地攝取豐富的菜肴，就會給腸胃造成極大的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 U( Z9 g. u
tvb now,tvbnow,bttvb) g# g6 f4 m3 d, T F9 E3 N* Q
長期吃含有高蛋白、高脂肪、低纖維的菜，對身體健康極其不利。有些人認為，多吃蔬菜不是壞事，但是蔬菜是“吃”油的，許多蔬菜是用過多的烹調油炒成的，有的菜就像泡在油裏。這樣吃下去，就容易得高血壓、心血管病和肥胖病。
2 y* U8 U( B/ r8 H8 s. n7 f9 J- k4 B# w" j# b/ h0 v* v
營養學家也不贊成絕對的“多吃飯，少吃菜”的觀點，提倡主食與副食科學合理搭配，米飯、蔬菜、肉類和水果，當然主食要占絕對的比重。此外，還要看每個人所處的生長階段。青少年正處在長身體和骨骼階段，活動量也大，主、副食搭配比例是有其年齡特點的；但是，老年人主、副食搭配的比例就不同於青少年。
8 X5 }4 f4 E( i/ P公仔箱論壇
0 k. C: P9 H- L r l6 Otvb now,tvbnow,bttvb 現在，腸胃病的患者比過去有所增加，特別是青少年的患病率趨向低齡化，這跟許多獨生子女在家被寵盲目“瞎吃”有關。
! P* { ^3 Q/ U5.39.217.77
4 a& u) X \ R1 S
: b( s; i. |$ E) Q) r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 ^4 u6 G# x: T8 K7 N
MY BLOG5.39.217.773 ~+ G* z- H) N; d0 l
/ J" n/ f' g4 _. m. _- W夏季胃口不好應該怎麼辦
2 J0 n" x* d+ G2 n7 c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q5 q. M/ S5 u% h6 ]! M/ ]公仔箱論壇保護聽力 聽啥都要控制時間
) z/ l; V; |4 T% K' Stvb now,tvbnow,bttvb
# h- K7 {! S# m& h養生保健 飯後最忌6件事 tvb now,tvbnow,bttvb; k- W' O+ F4 p8 n9 m/ G0 w U
f. @6 R' n$ v- Y( s% G7 Q
電腦族早中晚的全方位呵護 |
發表於 2008-8-17 08:48 PM
| 
