[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
! u+ U3 j3 M9 a, }1 X0 J# v( T3 g4 L鮮腐皮二張
1 q  U8 V; B9 ~4 W+ o" X碎豬肉四百五十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 \$ T! s/ F4 O6 _' _$ A
馬蹄肉六粒 5.39.217.77  Q% o& k  W4 ]% e% N0 p
冬菇六隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D3 A; v& Y  Z* `: L/ N: q: s7 G
蝦米一
, B( h5 m- M* D! v7 J; [青蔥三 條(切粒)
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2 ~0 u# j; s) K+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】  
; S9 [0 T1 p; Y- H" @5.39.217.77五香粉二茶匙
6 J8 u- p! T# f5 E  {) |生粉一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, W; T9 o3 u0 t5 l
魚露二湯匙 5.39.217.772 \  i) {% x5 p6 _( x% S
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【做法】
+ _' }$ k( Q; b' y0 f; Ptvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
! Z/ `* v6 ]9 z% ^1 }(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 5.39.217.77' _% D& h( p% p" X9 G- ?0 J
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 " P: U2 j0 Z( e1 u( c
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
+ Q1 F# _& q) i9 q0 T" p公仔箱論壇(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 tvb now,tvbnow,bttvb1 c) l; }3 R; l- w( k, i! z8 j% h
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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