材料:5.39.217.77* w; Q. J' q u: u' U6 T
雞蛋--600g
' Y; \, f$ Y2 p. I+ Y. d細糖--550g ' i+ Y* i3 A3 x2 r8 w
煉乳--180g 9 W. ^0 u" J% _& G) R5 m* n- b0 Q
食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \ n" b$ @9 F) G* u
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
2 b- A7 h! @' e* t公仔箱論壇低筋麵粉--500g tvb now,tvbnow,bttvb! w8 ]2 z; m. n; M. q- N& j
SP--46g
3 M8 V7 E3 C. u; H/ P) m: ^tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g $ C# m T. c4 Q" E N: `
水--70g
* L4 M+ |5 L h# D6 d奶油220g
# Y. p1 V0 N6 B4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪蛋糕香料--3g5.39.217.77& z+ Q: O8 m3 P1 S
做法:
/ m$ K7 c+ B( }3 E# {- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇1 y& s# U5 O8 J
* D3 |& v# J# ~: t. Ctvb now,tvbnow,bttvb(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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4 y5 |5 p6 Q% f(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 8 T5 X8 Q) _( l' u& M6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# L t& f+ F. O% W
(四)水慢慢加入其中拌勻。 & N8 S9 ~- i; F6 R
$ F; _, l8 Q4 F7 F& g5.39.217.77(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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2 h" |4 d$ N& i; i5 N! i+ l) N5.39.217.77(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T( f" z2 Y' o% F$ W! \/ g/ ?
5.39.217.77, n* _1 R, Q# I$ q1 c; Q
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!% x" a3 H. y- ]* A( e% B# e" S
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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