材料:
/ B0 _- t4 v& M3 d1 |! g @0 ^1 O) M3 a, [5.39.217.77雞蛋--600g 公仔箱論壇4 B, L4 ]+ E; r; E2 c
細糖--550g 8 y7 K8 G$ s4 m) t& b
煉乳--180g * P. \' \+ h4 e! {- Y0 N, n
食鹽--5g 公仔箱論壇& D0 N9 l2 R7 R
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g tvb now,tvbnow,bttvb( m9 Z+ A1 J8 I" [$ O1 F& a$ @
低筋麵粉--500g 7 U* ^7 C1 g: K* |0 s2 U2 I" k
SP--46g
7 _: _+ |$ v* t+ Ctvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g
8 @- ]1 a ~2 C3 v: m3 }, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--70g tvb now,tvbnow,bttvb5 D( K$ A* N) m w- ^1 R1 O) f* T' W
奶油220g 5.39.217.772 U2 `9 i6 G4 I+ y5 R
乳酪蛋糕香料--3g
9 P: D# @8 m0 ?- x# w. C* G5.39.217.77做法:公仔箱論壇" M4 M) J% N ~$ ~
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb" p8 v1 j: j7 @) ~+ ?# Z6 ?% A
& W2 i0 T; [* D! c' @/ E# `2 x5.39.217.77(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
" x) v( `, |* F; D% N( Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 v# T* U2 }. Y% A' p7 O' _5 o
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
* K: y) x2 {6 H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 G: Y; d8 `+ p4 n1 u3 V) U( v
(四)水慢慢加入其中拌勻。 5.39.217.770 q1 i0 T; D7 T
, E+ K, Q" z( V, s# ^' Dtvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" {+ @; L8 a. Q7 `: Y! `5 J X
7 ^, X$ h+ R8 jtvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb }4 E5 Q" [8 G# l/ o. Q
' s7 b6 L* Z4 X* k- I3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
. N% N0 u* ]. q: v. ^0 `9 M$ \tvb now,tvbnow,bttvb烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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