材料:
2 a; n9 i& ^/ X2 m0 z公仔箱論壇雞蛋--600g 5.39.217.77/ H8 x& n ]1 H" K# h( g; s
細糖--550g
- P) _/ E& l9 J1 m/ Z5.39.217.77煉乳--180g 5.39.217.773 T& p& U# K! h, d9 s! d! t8 Q
食鹽--5g & r$ P/ N5 R; J) |3 D- C
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 5.39.217.77- ?6 w2 T, C2 R; C! p$ u
低筋麵粉--500g
& K d% J) Z6 N5 E* R公仔箱論壇SP--46g
1 v, I+ O+ }. M8 X5 u. t泡打粉--20g
* I }9 U& B- R$ C: T& f公仔箱論壇水--70g * K$ K3 I6 T" L& G+ [: V
奶油220g
4 C9 {% e, X; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪蛋糕香料--3g: [6 w) t% h9 w1 P
做法:5.39.217.77) K, s# z4 q/ B& {! ?* d- }
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
$ y! L% w& o/ j! p& k0 ]8 X9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& L& w* R. j" A
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 公仔箱論壇$ d- L' R! V0 j X6 A9 I
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 Q7 H+ Q3 [: b1 j" @. R
$ U( W& |3 K7 B; H! j6 j% Y(四)水慢慢加入其中拌勻。 公仔箱論壇; R4 N& u+ @! q" ?
) Y Y, s0 I% H2 f(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 f: ~: Q# k) Q0 ?
) K/ ?$ g1 Y+ V7 [5.39.217.77(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; v2 w! H5 Z! m4 u; i8 V
( r( d& J! v/ X& [' i& ^5.39.217.77注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!/ w3 m. H' }- Q2 u1 t
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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