【材料】
) P4 b4 ~4 f' r1 G5 D7 I! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦八隻tvb now,tvbnow,bttvb6 h* p4 q$ ^# _" ~9 p
蒜茸八湯匙6 Z A9 z) S# Y% o2 T% M
青蔥二棵
: T. l+ v: B9 T1 e$ t. H# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q& ~0 f2 k5 p9 r! P【調味料】5.39.217.774 Z$ f- E2 W5 A9 S# Y* [$ T
幼 鹽半茶匙公仔箱論壇! {; C D0 T2 c" y8 z
生抽二湯匙 / L' f% o- O: b. y5 @: o% g
5 M0 d0 ~# n* Z) P【做法】
$ k8 K' Z/ J# atvb now,tvbnow,bttvb(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' `( B9 a5 p- i6 T2 D
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
$ `5 q" A$ c, ^, X3 K9 c/ A$ N' |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
) C2 ?( V+ F, R; Y' k" Otvb now,tvbnow,bttvb(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 8 [7 t# _. ^1 ^4 T( w
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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