【材料】1 F, d3 F- ?: r) T
大蝦八隻
6 B9 y5 `# h$ ?7 u/ O( p6 {- q3 q蒜茸八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 e j: h, E7 e! b* b
青蔥二棵 2 ?: ]6 F; I+ |' Q2 a6 u" v7 ^
" {' v( x2 N. ]& Y【調味料】公仔箱論壇% U- ]+ ]! z+ r) S
幼 鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 A/ }, p, j) |6 ]4 F }
生抽二湯匙 公仔箱論壇! @/ z2 Y3 c0 y. J0 R% L( Q- R
, v" @+ T% ^: `5 o8 i- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】, Y8 `; q" q0 x6 Y9 Z" ~- O- b$ r
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 3 O) b8 n8 ?) B, M/ v W
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 : u: u- u! y5 z& t$ i* S) T
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h N4 Y0 Q& Q: [! b5 T
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 5.39.217.773 b* O& i. Z- c! r' U+ n7 f) ~' E4 Q
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:11 PM
|